时间在流逝我们一直在路上。。。民间有说潮州象埔寨：“三街六巷七十座厝，座座格局不相同”。在寨中有七十二座民居，每一座的造型都不尽相同，但大多民居都是一厅二房或一厅回房。古寨于南宋景定三年即公元1262年开创，距今已有近千年的历史，是明清发展盛期的贸易商埠，也是目前粤东地区保存完整年代久远的古寨之一。1987年12月被列为潮州市重点文物保护单位，2009年12月被广东省宣布为广东省古村落。

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在有“皇城缩影”之称的潮州象埔寨大厨们经历食材角逐和美味烹饪

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寻找食材，制作传统潮味“办桌”。

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本次比拼的主题是「办桌」在潮州“办桌”一般要有十二道菜师徒需要宴请「七桌四十八位客人」

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潮菜大师张来得、彭相荣以及四十八位村民是本场比拼的评委

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《发现大厨》是由国华文旅集团出品的首档精准扶贫厨艺竞技节目，6名大厨和6名来自“粤菜师傅”工程培训班的学员进行结对，历时两个月，途经八座城市，历经三场淘汰赛，最终呈现出五十四道菜品。众多厨神大咖、当地乡亲也倾情加盟了这8站的寻味之旅。

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【今日话题】你最爱的潮州美食是什么？

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