甜咸党又吵起来了!上海味道超嗲的汤圆在这些地方( 二 )


甜咸党又吵起来了!上海味道超嗲的汤圆在这些地方文章插图
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黑洋酥汤圆 , 更是把“香甜鲜糯滑”发挥到了极致 , 轻轻地一咬 , 馅心便缓缓溢出 , 芝麻融合桂花的香味就在唇齿间蔓延 。 这一代又一代流传下来的味道 , 是上海人最温热的元宵记忆 。
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除了传统经典口味的蟹粉鲜肉汤圆、黑洋酥汤圆销售红火 , 今年店内创新推出的榴莲汤圆 , 甜而不腻 , 榴莲味浓郁 , 也很受年轻人欢迎 , 每天中午之前就已售罄 。
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地址:豫园路110号
交通:地铁10号线豫园站3号口 , 步行670米 。
美新点心店
创始于1925年的国营老店以队伍长和排队久闻名于上海滩 , 宋庆龄、梅兰芳等名人都爱吃 。 糯米皮润而不粘 , 混合着猪油香气的芝麻汤圆香甜软糯 , 裹挟着清鲜的汤汁鲜肉汤圆肉质饱满 , 一口下肚 , 十分满足 。
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地址:陕西北路105号
交通:地铁2/12/13号线南京西路站12号口 , 步行400米 。
王家沙点心店
靠着点心制作技艺获得“上海市非物质文化遗产”的王家沙自然是一年到头都要排队的大网红 。 兼具“两层花边”和“18个褶”的鲜肉汤团是他家的独门秘籍 。
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除了手工制作的荠菜肉汤圆、黑洋酥汤圆、鲜肉汤圆等很受市民欢迎 , 很多人都是甜咸几种口味各买一盒 , 满足全家人的需求 。 今年王家沙还首次推出了蛋黄肉松汤圆 , 把青团里的网红馅料用到同样糯糯的汤圆里 , 也吸引了一批尝鲜的顾客 。
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地址:南京西路805号
交通:地铁2号线南京西路站 , 步行100米
利达汤圆馄饨
小小的门面 , 朴素的外表丝毫没有影响它爆棚的生意 , 凭借稳定的出品水准让它成为上海人口耳相传的良心店铺 。 汤圆皮厚有嚼劲 , 内馅丰富有回味 。 芝麻馅细腻香甜 , 爆浆满分;鲜肉馅汁水丰富 , 肉质紧实 。
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地址:川公路8号(近四川北路)
交通:地铁3号线东宝兴路站2号口 , 步行520米 。
盛兴点心店
百年老字号 , 只此一家!仅有30㎡ , 总有着挤进挤出的人!由于坚持手工制作讲究质量 , 且价格又实惠 , 饱受欢迎 。 老师傅们在一角包汤团 , 手脚麻利 , 店堂里的吵闹完全不受影响~
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地址:顺昌路528号(近永年路)
交通:地铁9/13号线马当路站1号口 , 步行430米 。
四新食苑
四新食苑 , 初名新芳斋糕团店 , 承包很多头衔“中华名小吃”、“中国名点”、“汤团大王” , 虹口的阿姨爷叔经常光顾的美味 。 汤团分为甜咸两种 , 尖尖的是黑洋酥(芝麻) , 圆滚滚的是鲜肉馅的 。 很人性化的还有双拼模式 , 每样各两只 , 甜咸两党不用再打架了!
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