37个知名苹果品种，有的已被淘汰，有的老而弥坚，你认识几个？( 二 ) 全球的苹果品种有多少种呢？

“四红苹果”是一个历久弥新的苹果品种，是浓红色苹果的代表品种，自然可以算是世界知名苹果品种中的重要一员。
略有耳闻的祝光苹果
祝光苹果在我国也是一个非常老的苹果品种，它的名字在我国多被叫成祝光苹果或者白糖苹果。但它还有一个名字，叫“美夏苹果” ，这是来源于它的英文名“AmericanSummerPearmain” 。
祝光苹果是美国选育的苹果品种，起源于1806年之前，距今已经有200多年的历史了。美国的苹果作家克赖顿·李·卡尔霍恩认为它起源于新泽西州，但具体是来源于哪一个品系的苹果，至今未知。只知道祝光苹果是一个非常古老的苹果品种。

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祝光苹果
祝光苹果的外观是黄绿色，说起黄绿色的苹果，我们可能都能想起许多这样的苹果品种。这类苹果最典型的就是不耐贮藏。祝光苹果同样是不耐贮藏的。我国以前也有不少地区种植过祝光苹果，但逐渐也都放弃了。
至今天为止，在我国已经很少能见到祝光苹果了。
但不管怎么说，祝光苹果也曾经辉煌过一段日子，也曾经被某些地区评为过全球最佳的2个苹果之一。祝光苹果也算是一个知名的苹果品种吧！只不过，如今祝光苹果已经可以说是被残酷地淘汰掉了。
大名鼎鼎的青香蕉苹果
如果说你没有听过祝光苹果，那说明你比较年轻；可是如果你说你没有听说过青香蕉苹果，那只能说明你太年轻了。青香蕉苹果在我国可是大名鼎鼎。它是一个香味浓郁又非常耐贮藏的苹果品种。很多人记忆中，满屋子的苹果香气，很有可能就是贮藏的青香蕉苹果。

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青香蕉苹果
在我国，青香蕉苹果在我国又叫“白龙苹果” 。而它的英文名字是“WhiteWinterPearmain” 。它在1849年的时候，就已经在美国比较流行了。但是青香蕉起源于哪里至今也没有一个固定的说法。有人说它是起源于美国东部，也有人说它是起源于英国。我们暂时把它归类到了美国苹果品种中加以介绍。

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该图是美国水果收藏馆收藏的古老的青香蕉苹果，青香蕉不是很多消费者认为的那样就是完全青色的。青香蕉苹果的向阳面是可以有红晕的。但市场上卖的青香蕉也不一定有红晕，关键是在苹果在果园里着色的好坏了。
青香蕉苹果是“浓香苹果”品种中的代表品种，不仅仅是在我国，在全世界都是非常知名的。只是，目前来看，青香蕉苹果的处境也不怎么样，至少在我国青香蕉苹果已经进入了冷门苹果的名单中，没有了当年的盛极一时，很多闻着青香蕉苹果香味长大的孩子们，只能用回忆来怀念青香蕉苹果了。
如雷贯耳的金冠苹果
金冠苹果英文名叫“GoldenDelicious” ，直译过来应该是“黄金美味” 。但在我国，金冠的名声更大，同时它还有两个家喻户晓的名字，叫“黄香蕉”、“黄元帅” 。这两个名字实际上指的都是金冠苹果，当然了，也可能部分地区有金冠苹果的芽变品种，导致了黄香蕉、黄元帅、金冠之间出现了一些小区别。
不过，整体上这个品种还都是“金冠苹果” 。
金冠苹果同样起源于美国。 1980年的时候，金冠苹果被发现于美国的西维吉尼亚州克莱县，当时也是偶然之间发现的。后来经过一段时间的选育，在1914年的时候推广出来的。早期的金冠色泽偏黄色，成熟金黄色，但向阳面会有红色光晕。下图是美国水果收藏馆中，自然条件下，比较古老的金冠苹果。

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如果金冠苹果已经是全球四大知名苹果品系之一了，四大苹果品系分别是“富士系、元帅系、金冠系、嘎啦系。

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品种优化后的金冠苹果
金冠的品种也在慢慢的优化。如今，金冠比起早期的金冠苹果来说，品种更加的偏向于金黄色，非常的靓丽美观。在商品果上，金冠苹果可以说是金黄色苹果品种中的最佳代表了。金冠苹果的果肉没有富士苹果那么硬，吃起来细脆芳香，可以久放一个多月的时间来进行食用，会有中度的香气。
金冠苹果如今虽然少了一些，但依旧是苹果中的一个主要品种，每年的金冠苹果成熟后，也会有不少超市进行销售。