印年画、学洪拳、品小吃……这个新年，在广东省文化馆“叹”非遗：印年画、学洪拳、品小吃…

原标题：印年画、学洪拳、品小吃……这个新年，在广东省文化馆“叹”非遗
张灯结彩迎新春，非遗体验庆佳节。 2021牛年春节期间，广东省文化馆（广东省非物质文化遗产保护中心）特别推出节庆“叹”非遗——春节元宵系列活动，为广大市民朋友带来了三场丰富多彩的非遗体验课，希望通过展览、体验课等活动，将传统节日与非遗活动巧妙结合，给广大市民朋友提供接触非遗、了解非遗的机会，让非遗走进大众的日常生活。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。 ”传统新年自然离不开年画的守护。在广东，特色浓郁的佛山木版年画已存续七百余年，但普通市民可能会问——一张年画是如何诞生的？佛山木版年画有哪些“家族”成员？年画里的“诸神复活”又是怎么回事？为解答市民心中的疑惑，春节期间，广东省文化馆举办了“福牛贺岁年画呈祥——佛山解忧年画铺2021新春展” ，以“年画女侠”刘钟萍的学艺传承之路为主线，呈现国家级非遗代表性项目佛山木版年画的前世今生。

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特别是大年初四这天，刘钟萍还来到展览现场为观众导览，并手把手教大家印制属于自己的年画：请考神“逢考必过” ，请财神“发过猪头” ，请门神“掂过碌蔗” ，更有喜神成“脱单神器”带观众行桃花运，丁神成“二胎神器”保佑早生贵子……如果观众没有找到对应自己心愿的年画，还可以写下来投入“年画里的新年愿望信箱” ， “年画女侠”将根据收集到的内容，创作更多符合新时代需求的年画形象。
传统新年也少不了醒狮助兴。在广东， “只要有狮子就会有洪拳”的俗语耳熟能详，这是因为舞醒狮主要使用洪拳步法的缘故。洪拳位居广东“洪、刘、蔡、李、莫”五大名拳之首，其招式特点为硬桥硬马、以声助威、发招刚劲、步稳势烈、连招带打。一说到洪拳，很多人都会联想到影视剧里的洪熙官、方世玉、黄飞鸿。大年初五这天，洪熙官洪拳嫡传第八代传人冯亦慧为观众讲述江湖的那些“古” ，并展示了一套迅猛有力的洪拳功夫，博得市民朋友们的阵阵喝彩。紧接着，他从基础教起，手把手地向学员们教授洪拳的基本拳法。 “蛇、豹、鹤……”学员们在他的口令下练习得有模有样，希望以健康的体魄开启新的一年。

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传统新年怎么能少了“舌尖上的年味”？从谢灶起进入年关，广东人家纷纷开炸诸如煎堆、油角、蛋散、糖环等应节小食，正所谓“煎堆碌碌，金银满屋；油角弯弯，家财万贯” 。大年初六，东莞小吃制作技艺市级代表性传承人庾美莲来到广东省文化馆，为观众讲述这些应节美食背后的故事，并指导大家试做传统小吃油角与糖环。既能听故事，又能学习制作小吃，参加体验课的学员们在活动中玩得不亦乐乎，下课后都带着自己的劳动成果满载而归。

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除了在广东省文化馆内开展活动，本次节庆“叹”非遗系列活动还将场地延伸进景区，将三场非遗活动带到华南植物园开展体验活动，让更多的市民朋友可以近距离地接触和学习非遗知识，亲身体会非遗和传统文化的乐趣。
传统新年也不可没有传统戏剧的点缀。 “一口道尽千古事，十指操弄舞乾坤” ，道出了木偶戏的精髓。待到正月十五，五华提线木偶国家级代表性传承人李新贤和他的同事们将应约来到广东省文化馆。他们将表演人偶同台的《木偶书法》，改变以往“人在台后、偶在台上”的传统形式，让人耳目一新。然后，大家还可以亲身体验这一指间里的绝技，感悟提线木偶传承人“手中有线，口中有词，脑中有景，心中有数”的境界。
（图片由广东省文化馆提供）
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