2021年猪肉再度“变天”？居民不要抢肉，专家：猪肉应该是这价猪的价格回升是可以理解的。

猪的价格回升是可以理解的。因为随着季节性消费季节的到来，猪肉和猪的价格每年都会在这个时期有不同程度的波动。人们称之为这种季节性增长。今年的猪价格确实异常。市场连续10天急剧上升，远远超过了人们的预期。 2021年猪肉再次“变天”？居民开始抢肉了。专家：春节前的猪肉就是这个价格。

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猪价上涨的时候，养猪户和屠宰公司无疑是最幸福的，消费者将会遭受痛苦！作为日常生活所需的肉类消费品，猪肉消费市场已经超过5500万吨(这是2018年的数据) 。确实，在猪的价格逐渐回升的背景下，一些地区会“抢肉” 。以南部培根和香肠腌制的地区为例。为了避免猪的价格持续上涨带来的损失，很多家庭开始囤积猪肉。

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【2021年猪肉再度“变天”？居民不要抢肉，专家：猪肉应该是这价】部分地区猪肉价格再次突破40元/斤，这种上涨态势是消费者无法预料的。事实上，这种猪的价格上涨与两个月前农民和企业出售猪的重要性密切相关。过去两个月，猪的价格持续下跌。许多农民和企业担心猪肉而把猪卖了。价格下降就会出现赤字。价格暴涨后，仍不愿或不愿出售，致使高价猪肉在市场上“横行霸道” 。

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中国最重要的节日是春节的到来，双重节日的到来会在短时间内使人们对猪肉的需求急剧增加。市场供不应求的猪肉短缺导致猪肉价格上涨。一段时间后总是暴涨，人们习惯了这一点，但希望猪肉价格下跌。毕竟，天价猪肉被很多人害怕。

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猪肉价格的上涨是消费者不能接受的，这是毫无疑问的。猪肉供应压力的背景，最终是我们的消费者为“高价猪肉”买单！因此，消费者越来越期待“10元平价”猪肉。但结合本文所述目前的市场趋势，春节前猪肉价格有可能继续维持在30元/斤左右，也不排除持续上涨的可能性。所以，买10元猪肉，可能要等到2021年下半年。