来源:东莞时间网-i东莞
2月19日 , 阔别东莞一年半的援非医疗队员终于踏上了返乡路 。 而在东莞 , 一份清单里的美食正在热气腾腾地加紧制作 。
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“没有生蚝了吗?这份餐食是要送给援非白衣英雄的 , 请协助我们寻找食材 。 ”在食悦围城门店里 , 店长范天祥紧急打电话请求支援 , 只因为三分钟前被告知援非队员们想吃的美食食材已用完 。
这一份美食约定的渊源很深 。 听闻援非医疗队即将回国的消息后 , 东莞报业传媒集团立即联系东莞卫健系统和东莞市连锁餐饮发展促进会 , 收集白衣英雄的心愿 , 承诺尽力满足 。 没想到的是 , 24名白衣英雄的心愿非常一致 , “我们希望踏上故乡的第一时间 , 就吃到故乡的味道!”
唐宫、东莞老饭店、棠心小叙、食悦围城等饭店纷纷加入 , 准备在队员们踏上故乡的第一时刻 , 送上热乎乎的饭菜 , 为他们接风洗尘 。
“疫情期间医疗工作人员的付出 , 让我们看到了他们的无私 。 平时我们餐饮人很难参与爱心活动 , 一听到这个活动 , 我们立马联系了餐饮协会想要加入 , 想为医疗人员尽一份心 , 让他们在回到故乡的时候感受到关怀 。 ”范天祥说 。
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在食悦围城后厨 , 几位大师傅正快马加鞭的制作食物 。 援非医疗队员们在餐馆点了六份餐 , 分别是:4份碳烤生蚝、1份油焖虾和1份烤羊肉 。 范天祥担心1份烤羊肉不够吃 , 特地嘱咐后厨再做一份羊肉塞进外卖盒里 。 “希望他们能好好吃顿饭 , 感受到我们的关心 。 ”范天祥说 。
作为此次爱心活动的牵头者之一 , 东莞市连锁餐饮发展促进会秘书长徐波说:“满足美食愿望 , 首先是感觉到我们医疗队员的不容易 , 1年多时间远离家人 , 特别是因为疫情原因 , 回国归期几次调整 。 其次是感谢 , 感谢他们在遥远的非洲为创建人类健康卫生共同体辛苦的工作 , 为传递中国人民的爱心努力奋斗 , 因此在接到市卫健局和东莞报业传媒集团的通知 , 我们根据队员的美食愿望联系响应企业 , 以我们的微薄之力 , 满足英雄的美食愿望 。 ”
文字:唐卓
摄影:唐卓
【队员|你的心愿,让我来圆——这份清单的美食正在制作中】编辑:李世英
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