美食是春节一个非常重要的话题,不光有丰盛的年夜饭,各种各样的聚会上的美食也是很多的。享受美食的同时也要注意自身的健康问题,不能光享受,而忽视了自身的健康。想要吃得尽兴,想要吃得健康,要在很多方面注意到位,可以听听中医的建议。
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春节期间怎样吃得更健康?1、荤素搭配要合理
有些人在春节聚餐的时候,总是吃一些大鱼大肉,不可否认,这些食物是非常美味的。但是如果光吃肉不吃菜,是不利于身体健康的,会造成营养的缺乏。在吃肉的同时还要多吃一些蔬菜,补充维生素C,补充膳食纤维,能够促进肠道蠕动,促进消化。
2、吃肉的同时多吃一些去火的食物
有些人总是喜欢吃很多肉,这些人是比较容易上火的。上火是人体阴阳失衡后出现的内热症候,又叫做热气,属于中医的范畴。上火有很多类型,包括心火、肺火、胃火、肝火、肾火等等。如果经常吃肉就容易上火,在吃肉的同时要多吃一些去火的食物,防止上火。除了吃一些去火的食物以外,还可以服用六味地黄丸、补中益气丸等。
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3、选择健康的烹饪方式
春节聚会的时候一定要吃一些比较清淡的菜色,选择健康的烹饪方式。要少盐、少油、少糖,选择清炖、清蒸、清炒等健康的烹饪方式,尽量少吃一些油炸、烧烤、腌制的食物。尤其是一些肠胃健康出现问题的人,在这件事上要小心的把握。
4、多喝一些绿茶
绿茶含有丰富的茶多酚,含有特别好的抗氧化功能,可以消食、解脂、还可以去腻。大家可以多喝一些绿茶,帮助食物消化。喝茶的时候千万不要再睡前喝,不然会影响的人的睡眠。
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5、多喝水
多喝水对身体健康有好处,不要只喝饮料不喝水,这样会给身体健康带来影响。有一些养生方面的饮品,对身体健康很好,大家可以根据自己的需要选择最适合自己的饮品。如果脾胃非常虚弱,经常感到腹胀,可以用陈皮、炒山楂、太子参和砂仁放在一起煮水。不同的方子有不同的功效,选择的时候要多注意。
春节是一个聚会的季节,走亲访友离不开吃这一个字。大家在春节聚会期间一定要注意养生,不让大吃大喝,不要过度饮酒,保持身心健康,过一个快乐的春节!
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参考资料:
【 春节期间|春节期间如何健康饮食?记住这5点,吃得更健康】《春节饮食,中医说》,今日头条,2016-02-02
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