肿瘤患者发热、 放疗、化疗的饮食指导意见


干了多少恶性肿瘤,放化疗是很常规的一种手段,在刚刚做放化疗的时候很多人并没有注意,想吃什么就吃什么,其实这是不对的,正确的饮食方式,对放化疗的患者非常重要,给大家分享肿瘤患者发热、 放疗、化疗的饮食指导意见。
肿瘤患者发热、 放疗、化疗的饮食指导意见
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放疗的饮食指导建议: 放疗患者在接受治疗时,会出现不同症状的全身反应,此时如果能配合适当的营养治疗,不仅能保证化疗进行,还能提高放疗疗效,减轻放疗的副作用。
1、卧床休息、多饮水,以利代谢物排泄;
2、少食多餐,吃易消化的食物,每天4-6餐,可给与半流食或软食。以营养丰富、清淡容易消化的食物较为理想,烹饪以精细为好。如粥、面条,馄饨或软饭。注意色香方面的加工,通过视觉和嗅觉增加食欲。饭菜不可太热,肉类可以剁成小块或煮烂,蔬菜或水果无法吞咽时,则可榨汁饮用,不要吃过甜、辛辣油腻等,刺激性食物,适当进食带有咸味的食物和点心。
3、增加蛋白质,膳食中适当的增加蛋白质,动物性蛋白占2/3以上,以禽类、鱼类、奶类(建议乳清蛋白)、瘦肉为主。
肿瘤患者发热、 放疗、化疗的饮食指导意见】4、适当限制脂肪,烹饪用油不宜过多,建议全天用油25g。
5、增加纤维素丰富的食物,尽可能从膳食中补充脂溶性维生素和水溶性维生素,尤其是维生素A、C和B。选择瘦肉、鸡蛋、鱼虾、新鲜的蔬菜和水果,不必限制进食量。
6、给予增强免疫力的食物,膳食中药补充菌类食物,增加香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、吕笋等。
7、适当增加抵御射线的食物,以防射线对正常组织的损伤,膳食中给予海带、、紫菜、乳铁蛋白等。
8、平时可用苏打水漱口,也可用柠檬茶润口,咀嚼口香糖和不含糖的糖果,可能有助于刺激唾液的分泌。
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化疗患者的饮食调养 化疗患者需要补充大量的营养,充足的营养有利于病情的改善。
1、饮食应富含蛋白质。因化疗药物往往损伤骨髓造血系统,造成不同程度的贫血,和白细胞减少,为改善贫血和恢复造血系统,需要质量高,数量足的蛋白质供应。
有些化疗患者出现呕吐,腹泻、不仅食物的消化吸收能力减弱,而且丢失大量蛋白质,此时需要补充更多的蛋白质。一般来说,肉、蛋、奶、豆制品和各种坚果均可提供优质蛋白质,但有些腹泻患者不宜使用奶制品。
2、应使用含铁多的食物,预防和纠正贫血,铁是制造红细胞的主要原料,它的充分供应有助于造血系统功能的恢复。含铁丰富的食物有动物肝、瘦肉、动物血和菠菜等,可以根据患者的喜好选用。
3、有腹泻的化疗患者应多食用含钾丰富的食物,腹泻时造成大量钾离子丢失,而体内又不能生成,只能从食物中摄取。土豆、橘子、桃和杏等食物含量较高。还应大量补充水分。
4、有很重便秘的患者应增加纤维素的摄入。如茎叶类蔬菜、水果、及坚果类,燕麦片的纤维素含量也很高,有些产气食物如豆类,萝卜、南瓜之类也可增加肠道蠕动。化疗当天、增加饮水量,每天在250ml以上,以加快药物和代谢产物排泄,减轻对肾脏损伤,大剂量化疗可由静脉补充水分和应用利尿剂以利水。
5、乳清分离蛋白对于化疗患者来说,是优质蛋白的来源,易消化。无刺激。无脂肪、无乳糖,腹泻患者也可用,其中所含的乳铁蛋白对贫血很有益处。
肿瘤患者发热如何饮食 发热在肿瘤患者中十分常见,由于肿瘤细胞的快速增长,中央区可能发生缺血,缺氧、坏死,产生制热源,可引起低中等度发热。当伴有感染时,如感冒、肺炎、肠炎时可出现高热。人在发热时常常有食欲不佳,胃口很差多汗,口渴及乏力等。严重者可出现寒颤、抽搐、甚至昏迷。由此可见,发热对机体影响很大。怎样做好发热患者的饮食,具有很大实用价值。
原则上应注意以下几点:
1、增加饮食中的热量:患者在发热过程中,消耗大量热量,因此必须由饮食加以补充。
2、增加饮食中的维生素:由于发热患者的新陈代谢加快,这就大量消耗的热量和维生素。因此对高热的患者必须补充各种维生素,否则就有可能发生口角溃疡,口腔黏膜肿痛等维生素缺乏的症状。
3、补充水分和盐:发热的患者大量出汗易虚脱,水分和电解质失调。故发热的患者应多引用开水,菜汤、果汁等饮料。