狮子头|「雄安“年·味”」年初二回娘家 团圆“狮子头”让年味更浓

来源:人民雄安网
【编者按】
一口家乡味 , 最是解乡愁 。 今年春节 , 许多人响应号召在地过年 。 在地过年 , 年味不能少 , 最有年味的 , 莫过于那口家乡味 。 为让来自全国各地的雄安建设者们就地也能过好年 , 吃上有年味的家乡菜 , 人民雄安网特别录制各地代表菜系制作视频 , 让你在雄安享年味 。
【狮子头|「雄安“年·味”」年初二回娘家 团圆“狮子头”让年味更浓】人民网雄安2月13日电 年初二回娘家 , 阖家团圆让年味更浓 。 这天 , 来一道狮子头 , 不仅美味 , 更寓意团圆吉祥 。 外观圆润柔嫩、入口无筋无渣的“狮子头”被称为淮扬第一名菜 。 每到春节 , 淮扬人家家户户都要做“狮子头” 。 今天 , 我们就让大厨“手把手”教你做正宗淮扬“狮子头” , 让您在雄安也能感受到久香不散的年味儿 。