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过年 ， 哪种味道最让你念念不忘？对位于我国北方内蒙古乌兰察布市的人们来说 ， 包饺子、油炸糕、压粉条……是最深刻的年味记忆 。
“三十里莜面 ， 四十里糕”是乌兰察布市集宁区的一句俗语 ， 这里的人们将油炸糕奉为上品佳肴 ， 脆、软、劲道的口感承载着家的味道 ， 更留在每个集宁人的记忆深处 。
三集系列短片《北方年味》第二集 ， 带你探寻独特的北方味道——油炸糕 。
【油炸糕|北方年味·油炸糕】采访人员：刘磊、叶紫嫣
报道员：郭一宁、美才
来源：集宁区融媒体中心

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