苹果树在什么情况下，会发生芽变的现象苹果芽变是现在苹果育种选种

苹果芽变是现在苹果育种选种的重要途径，例如现在的红富士苹果，品种越来越多，正是因为红富士有容易发生芽变的特点，所以能够不断的通过芽变选育各方面表现都特别优良的品种。要想了解苹果什么时候发生芽变，首先要知道是什么苹果的芽变。
苹果芽变是什么
所谓的苹果的芽变，就是在苹果细胞分裂的过程当中，细胞发生了突变，这些细胞发生了突变的芽萌发之后，就会在生理和性状等各方面表现出和同一棵树上其他枝条不同，例如我们常见的条纹的红富士苹果变成了片红的等等。

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苹果树芽变的特点和分类
苹果树芽变最大的特点就是具有多样性，我们在选育苹果新品种的时候，最主要的是选择在果实的外观表现发生变化的，除了果实的外观变化，芽变还可能出现叶片、花、枝条、树形等各方面形态的变化。
除了形态的变化，芽变还有可能出现抗性的变化，物候期的变化等生理变化，例如提前或者拖后成熟，抗病虫能力增强等等。

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苹果芽变的发生条件
现在回到正题，在什么情况下苹果会发生芽变，根据我们的经验和统计，苹果的芽变绝大多数是在苹果树处在逆境的时候出现的，再就是苹果树的生长环境发生了变化，也有很大可能出现芽变。
一、遭遇自然灾害的时候，例如出现了旱灾、涝灾、冰雹、冻害等恶劣的天气情况，苹果树就很容易出现芽变。

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二、管理不到位的情况。在管理中，如果管理的方式突然出现了大的变化，例如突然的大肥大水，或者突然放松了管理等等情况导致了苹果树的生长环境发生了变化，也很容易出现芽变。
三、生长环境变化。苹果树的生长环境发生了变化，例如移栽、嫁接等等也有可能造成芽变的发生。

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总结
现在我们的苹果培育新品种的主要方式就是依靠芽变，尤其是种植面积最大的红富士，很容易出现芽变，也就导致了现在红富士系列有了那么多的品种。我们在发现果树出现了芽变之后，可以仔细观察变化的情况，如果在某一方面的有了比较明显的提升，可以充分利用，用科学的方法选育新品种。
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