什么样的草莓不能买？牢记“3不”原则，老果农多年经验分享冬去春又来

冬去春又来，又到了吃草莓的季节。虽然说入冬后的水果种类变得越来越少，但是这也阻止不了大家对水果的喜爱，一般在冬季，吃得最多的水果就是柚子、甘蔗这两种。但也有不少上新的水果，受到了人们的欢迎。

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【什么样的草莓不能买？牢记“3不”原则，老果农多年经验分享】不过，草莓也有缺点，那就是价格太贵了。对于咱们这种平民老百姓来说，三四十元一斤的价格，天天吃成本还是有点高。既然没有实现“草莓自由” ，那么咱们在挑选草莓时，就一定要牢记挑选的技巧。不然挑错了，多花了冤枉钱还不好吃。

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尤其是那些果农，为了获取更多的利润，就会给草莓打“激素” ，这种草莓吃了不仅没营养，而且吃起来的口感也差，那么到底该如何避免挑到差草莓呢？今天小我就给大家分享下挑选草莓时牢记这“3不”原则，别再买错了。

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草莓籽颜色发红的不要买
颜色格外红艳的草莓或者半红半青的草莓不要买，颜色格外红艳的草莓往往都很诱人，看着就觉得会很甜，这样的草莓多数是催熟的，尽量别买。尤其是要看草莓的籽，自然成熟的草莓籽应该是金黄色的，要是在购买草莓的时候看到草莓的籽是“发红”的，那说明这就可能因为商家给草莓染了色，不能买。

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触感不好不要买
我们买回来草莓，要摸一摸草莓的表面要是有硬硬的刺感，要是有就说明这个草莓是刚摘下不久的，如果草莓摸起来没有绒毛或者是刺感，就一般不是新鲜的，买回家也是放不了多长时间就会坏掉的，就算是及时吃掉，口感也会大打折扣。

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畸形的草莓不要买
草莓越早上市，价格也就卖得越好。这也使得许多的商家，在草莓的生长过程中，添加诸如激素之类的物质，以刺激草莓快速生长。所以我在市场里面见到的那些造型各异的草莓，很可能都是用激素刺激生长的。

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上面了解了不要买草莓的原则，那我们看看怎么才能正确地挑选草莓。
闻香味：自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气
看外表：蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓
看形状：形状畸形的草莓未必是打激素的，有可能是人工授粉的原因，但如果要求比较高，那么选择个头适中，形状呈规则圆锥形的肯定更好。

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最后这里跟大家说一下，草莓易坏不耐储存，吃不完的草莓，一定要立即存放到冰箱保鲜。通常情况下，可以保存3~5天不变坏。最好还是要买新鲜的回家立即可以吃掉才是最好的。下次买草莓只要记住这“3不”原则，保证你买回来的草莓个个都甜。