冬天很快就要结束了,我们即将迎来春回大地的季节,这就是春天,它是万物苏醒的季节,我们人体也应该顺其自然发展规律,春天是生发的大好季节,特别是小孩子们想要长高个儿就要抓住这一补钙的黄金时段儿,要多喝牛奶,多吃点芝麻酱,虾皮等等这些含钙高的食物,如果家长朋友们在烹饪的过程中,如果加点醋有助于钙的吸收。无论是儿童、老年人、还是成年人都需要钙来帮助体内系统各种机能的运行,因为钙是我们人体所必需有的一种矿物质。
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春天到了,大人们应该给孩子多喝这个海带筒骨汤,可以强健骨骼,长高个儿,这个汤有助于合成维生素D加快钙的吸收和利用,如果坚持下去,一定会有意想不到的效果。下面就来讲一下海带筒骨汤需要哪些食材:大葱一根,前腿筒骨一根,生姜两块,海带两块,料酒半勺,盐适量。做法如下:
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咱们再买筒骨回来后,一定要剁成大块,然后把筒骨放到清水里面泡上一个小时,中途最好换一次水。2.在锅中放入适量的清水,放入几片生姜和葱段,一小勺料酒,大火烧开后,将筒骨放入锅中煮到半熟。
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3.把半熟的筒骨放入温水中,然后把筒骨表面的浮沫全部洗干净,只有经过浸泡、焯水、清洗这几个步骤,以后熬出来的汤才清澈没有任何异味儿。4.将准备好的食材海带切成片,生姜也切成片,大葱切段留着备用。5.把筒骨放入锅中,然后放入葱段和姜片,一次性加够水。6.大火烧开之后转小火煮上一个半小时,在出锅时的半个小时,可以根据个人的口味放入适量的盐。
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【 多给孩子喝这个汤,强健骨骼,增强智力,个头也蹭蹭长!】筒骨和海带都是很好的补钙食材,在春天里抓住这个补钙的黄金时段,尽量的多给孩子熬一些补钙的汤,这样即能补钙还有利于骨骼的生长。
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