立春丨养生( 二 ) 高薪|降血脂|血管|大扫除|院士

2、枸杞芽：清火明目
适当食用枸杞芽清火明目，可增强免疫力和抗氧化能力，对于抗疲劳及软化血管等都有一定帮助。
3、绿豆芽：解毒下火
在中医眼里，绿豆芽是一味良药。倘使春天里上火生了口腔溃疡，或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎，就要多吃绿豆芽解毒。

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品三菜

1、香椿：开胃降火
民间有“常食香椿不染病”的说法。从中医角度讲，香椿有开胃、降火的功效，而且能保肝、利肺，对多种病菌也有抑制作用。
2、荠菜：清热解毒
荠菜中含丰富的蛋白质，这一点是大多数蔬菜不具备的优点。另外，荠菜还可以清热解毒、降压明目，春天多吃点，能有效预防上火。
3、菠菜：养血润燥
菠菜不仅含丰富的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质的极佳来源。菠菜还能养血润燥，因而可防治便秘，同时常吃菠菜对大脑有好处。

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咬三果

1、枇杷：预防感冒
在春季的时候多吃枇杷可以帮助预防感冒，枇杷有岭南开春第一果之称。枇杷胡萝卜素含量丰富，在水果中排在前三名。
2、菠萝：帮助消化
和其它季节的菠萝相比，春季的菠萝香味更浓郁，口感也更水润，因此在干燥的春季吃很合适。此外，还能帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。
3、草莓：健脾润肺
草莓不仅是公认的“春季第一果”，而且有健脾、润肺、补血、益气的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者。还可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

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【来源：安徽老干部】
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