徐州|徐连高铁即将开通!乘坐它,会变胖……

它来了!它来了!
徐连高铁要来了!
这条高铁连接了
江苏省北部城市徐州市与
江苏省东部城市连云港市
作为一名正宗吃货
已经提前为您做好功课
让我们先睹为快
来一场徐连美食之旅吧!
徐州|徐连高铁即将开通!乘坐它,会变胖……文章插图
江苏徐州
SPRING
作为全国综合交通枢纽
自古就是“五省通衢”之地
这让徐州菜融合了
八方口味 自成一派
徐州的美食那么多
先来挑几样让大家过过瘾
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地锅鸡
地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜 。 最初是渔民们外出必备的食物 , 采取泥锅下面生火上面煮菜的方式 , 而后按家常的做法煮上一锅菜 , 放入鸡肉等食材 , 锅边贴满面饼 , 味道鲜美 , 口齿留香 , 饼借菜味 , 菜借饼香 , 具有软滑与干香并存的特点 。
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辣汤
辣汤是徐州特有的传统小吃 , 起源于宋代 , 至今已有4000余年的历史 。 用大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上 , 再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等 , 味道鲜美 , 胡椒爽口 , 高汤熬制的精华 , 越喝越上瘾 。 辅之油条 , 油饼或是煎饼 , 烙馍更是绝佳的搭配 。
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八股油条
八股油条是徐州特有小吃 , 以水面团制条 , 八条合拢 , 炸制而成 , 因有八坯 , 故称八股 。 有车轮形和椭圆形两种 , 脆香可口、外形别致 , 入口酥脆 , 配上辣汤 , 简直是早餐的不二之选 , 这一天美好的生活就这么开始了!
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烙馍卷馓子
烙馍卷馓子是徐州特有的面点 。 散发着面香的烙馍卷上金灿灿的馓子 , 里面脆 , 外面软 , 有劲道 , 香味十足 。 唇齿留香的烙馍卷馓子 , 吃一次就让你回味无穷 。
江苏连云港
SPRING
尝完徐州美食
坐上高铁
不到一个小时
就到了连云港
吹着海风 , 吃海鲜去咯~
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连云港海鲜
在祖国1.8万公里的海岸线上 , 因其温和的海洋性气候 , 使得地处温带和亚热带交汇区域的连云港海州湾渔场的海鲜 , 呈现独特的味美 。 来到港城 , 怎么可能不吃海鲜呢?鲜活是港城餐桌的标签 。 海虾、螃蟹、海鱼、扇贝……数不尽数 , 所有的海鲜似乎都急不可待跳入食客餐盘里 , 用新鲜、肥美来证明自己的存在 。
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小鱼煎饼
连云港人款待客人时 , 总离不开小鱼煎饼 。 这是一道富有地方特色和浓郁民间风味的点心 。 一张张用干面做成的煎饼有荷叶那么大 ,散发着诱人的香味 ,既薄且微脆 , 却又富有韧性 。 煎饼中间卷入青椒小鱼 , 咬上一口 , 满口清香 , 五味俱全 。
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花果山风鹅
花果山风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产 , 已有三千余年历史 。 选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料 , 浸入三十余味中草药制成 , 是国内鹅产业第一块绿色品牌 , 产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口 , 是理想的保健佐餐食品 , 亦是馈赠亲友之佳品 。 小伙伴们看到这里是不是口水直流呢!
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板浦凉粉
板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃 , 也是连云港有名的小吃 。 它形体光滑富有弹性 , 入口爽嫩 , 滑而不腻 , 有热吃、冷吃两种 。 根据个人的口味放佐料 , 风味独特 。
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如此多的美食
是不是已经垂涎三尺了
赶紧联系身边的亲朋好友
【徐州|徐连高铁即将开通!乘坐它,会变胖……】行动起来吧