大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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酸菜炒猪肚材料:水煮猪肚、酸菜、油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量;做法1.猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎;2.锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香;3.加入酸菜炒干,加白糖继续,使酸菜充分吸收糖味,不会太酸;4.倒入猪肚翻炒,加入老抽,上色入味后取出;
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鲜香扇贝材料:扇贝、西红柿、甜玉米粒、洋葱、大蒜、生抽。做法:1.扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干;外壳也用刷子刷洗干净。2.西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁;洋葱洗净切丁;蒜切碎。3.锅入油,五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香,随后倒入西红柿丁和玉米粒,快速炒匀即可,不要久炒。4.把炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上。5.将扇贝入蒸锅,上气后蒸6分钟。6.蒸好的扇贝取出摆盘,调入生抽即可食用。
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蒜苔肉末材料: 蒜薹一把、猪肉糜100g、青椒一个、泡发的黑木耳十几朵、葱少许、郫县辣豆瓣酱一勺、糖一勺、老抽少许、生抽少许、鸡精少许;1.蒜薹、泡发的黑木耳、青椒、葱切碎备用。炒锅下油,五成热,爆葱花炒香,放猪肉糜翻炒,变白色后盛出备用。2.再起锅放底油烧热,放郫县豆瓣酱翻炒出油,依次放青椒、蒜薹翻炒,加黑木耳翻炒,最后将炒好的肉糜放入一起翻炒,点少许老抽调色,加糖放鸡精后试味,淡的话放生抽。因为郫县豆瓣酱够咸。
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