就地过年不忘大口吃肉!储备冻肉批量“春运”,猪肉价格有望回落
转眼到了腊月二十六 , 春节前的猪价下跌大势似乎已成定局 。 常常会有人说 , 养猪这事 , 不用过于在意价格的涨跌 , 一心把猪养好才是最重要的 。 但对于养猪人来说 , 没有谁是不关注猪价的 , 大家都想把握好时机 , 保障自己的利润最大化 , 这是无可厚非的事情 。
【就地过年不忘大口吃肉!储备冻肉批量“春运”,猪肉价格有望回落】我们来看看今天的生猪市场行情:据猪好多网监测显示 , 今日全国外三元生猪均价为30.41元/公斤 , 较昨日下跌0.14元/公斤 , 与月初的33.85元/公斤相比 , 下跌了3.44元/公斤 , 跌幅达10.2% 。 按一头300斤的猪来算 , 一周时间少赚516元 , 10头就是5160元!这叫养猪人怎能不在意呢?
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全国猪价趋势图
猪价大跌 , 猪肉价格依旧高位
面对猪价持续大跌的行情 , 很多养猪人早已沉不住气了 , 因为此前压栏的肥猪养到现在体重较大 , 都想着赶在春节前卖个好价钱 , 纷纷加快了出栏速度 , 甚至还有不少小体重猪源进入市场 。 在节前出栏意愿加速以及北方多地疫病再起引发的恐慌抛售下 , 市场生猪供应大幅增加 。
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生猪出栏
然而在这个时候 , 屠宰企业“趁火打劫” , 借机压价备货 , 但值得注意的是 , 虽然春节已进入倒计时 , 但目前屠宰企业开工率及屠宰量仍未恢复至往年平均水平 , 这也就说明猪肉需求增量明显减弱 。
之所以在春节这么重大的节日 , 猪肉消费依旧不够旺盛 , 原因很简单 , 一方面是在疫情防控常态化下 , “非必要不返乡 , 就地过年”成为各地新倡议 , 这对消费需求产生一定影响;另一方面就是因为猪肉价格太贵了!的确 , 动辄三十多块钱一斤的猪肉 , 很难不让消费者“望而却步”!
猪肉消费
春节进入倒计时 , 大家对猪肉的需求是最高的 , 其价格的高低当然也成为大家的热议话题 。 这段时间看到有很多网友反馈 , 最近市场猪肉降了点价 , 尤其是北方地区 , 有说25元左右的 , 也有22、23元的 , 听着确实是比以前便宜了一点 , 但相比于生猪价格跌幅 , 可谓是“小巫见大巫”!猪肉价格总体依旧处于高位水平 。
春节前猪肉价格走势如何?专家:稳中有降
想要在春节期间大家碗里有肉吃 , 自然离不开国家对猪肉的调控 。 近日 , 官方公开表示在春节前夕将每周密集投放2-3万吨储备肉 , 春节期间猪肉供应量将比2020年同期均增加三成左右 , 供应保障进一步增强 , 猪肉价格总体有望低于2020年同期水平 。
另外 , 最近中国又开始向美国“预定”猪肉了 。 据悉 , 我国在第二周就预定了37700吨猪肉 , 分两批发货 , 第一批的11600吨在年前发往中国 , 剩下的一批也会尽快发货 。 此次预定的猪肉量大概占了美国出口量的4成!
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美国猪肉
综合分析 , 随着节前养殖户出栏积极性提升 , 生猪供给能力逐渐增加 , 再加上储备冻肉持续投放、猪肉进口量激增等积极影响 , 均能保障节前猪肉消费需求 。 专家预计春节期间猪价将继续受压回落 , 猪肉价格将以稳中有降为主 , 小幅低于上年同期水平 。 这么看来 , 春节期间可以大口吃肉啦!?
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2月7日全国各省市生猪价格外三元报价表
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