冬天再忙也要常给孩子吃的菜，增强抵抗力，身体强壮少生病！胶原蛋白|富含|腐竹|翅根|鸡翅

【冬天再忙也要常给孩子吃的菜，增强抵抗力，身体强壮少生病！】文|草帽妈妈（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
我是一名全职妈妈，二十四小时工作制、全年无休。不过，我很热爱这份“工作”，在研究美食的过程中我可以获得满满的成就感。作为一名宝妈，我喜欢给孩子研究各种有营养的美食。在做美食的过程中我会得到很多的启发，每天最开心的事就是给我的宝宝做一餐美味的食物。我相信健康的饮食习惯，合理的膳食搭配，会让孩子成长地更好。后来，我开始分享自己的育儿经，让更多的宝妈们发现生活的乐趣，进入美食的天堂，把我知道的各种美食做法分享给大家，让更多的宝妈们能学会做菜，和孩子们一起成长，一起进步。
【炒麻辣猪肚】
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这道炒麻辣猪肚是冬天的暖胃菜，如果冬天手脚冰凉可以吃，老人小孩抖能吃，全家都能吃。冬天再忙也要常做给孩子吃的菜，可以增强抵抗力，身体强壮少生病。孩子到了冬天因为年纪较小，抵抗力低，所以就容易怕冷。其实我们通过食物就可以改变这样的状况，经常在冬天为孩子做上这样一道美食

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猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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食材：
猪肚200克，玉兰片50克，黄瓜25克，红尖椒5克，盐5克，白砂糖10克，豆瓣酱60克，姜5克，大葱5克，鸡精2克，花椒2克，醋10克，辣椒(红，尖，干)50克，植物油40克

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做法：
1.将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片；
2.玉兰片洗净片成薄片；

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3.葱姜切末；
4.黄瓜洗净切片；

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5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝；
6.坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味，加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再加鸡精即可出锅

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草帽妈妈温馨提示：
玉兰片切得越薄越好，这样炒出来好看
红辣椒把籽洗干净，要不然会很辣

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孩子的每一点成长对我们来说都是很重要的。养育孩子是个“技术活”，他们的身体发育离不开合理的饮食搭配，我相信，用心给孩子做好每一餐，他会乐于享用你的美食。每天给孩子做饭的花样不一定很多，但是味道一定能满足孩子的喜好，在这里让我们一起在美食的道路上探索，让我们的孩子吃到更多的美食吧！关注我！每天带你们了解更多的美食，每天给家人做饭的花样不一定很多，但是味道一定能满足家人的喜好，在这里让我们一起在美食的道路上探索，让我们的家人吃到更多的美食吧！