猪肉价格居高不下，民众大呼吃不起，原来都“怪”这些专家猪肉的价格居高不下

猪肉的价格居高不下，经常逛市场的人是最清楚不过的了。这些年来猪肉价格持续走高，很多民众都大呼吃不起。原本桌上常见的肉菜也慢慢减少，可以说只有有钱人家才能顿顿吃肉。那么为何猪肉价格这么高，难道仅仅是因为此前的猪瘟吗？原来都“怪”这些专家。

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猪肉价格不断上涨
不管是菜市场还是超市，大家应该都已经发现了，现在的猪肉价格是越来越贵了。连带着其他肉类的产品都跟着涨价了。猪肉价格太高，大家自然都把目光看向了猪肉的替代品就、鸡鸭鱼肉等。前些年猪肉价格还不是这么贵，大家也都觉得还好，还算吃的起。但是最近这猪肉疯涨的很快，而且一点都没有下降的趋势。
猪肉价格上涨，人民的生活压力自然也就会很大了。因为在食物这一块消费的比之前的要多很多，而工资又没变化，这就导致了现在的情况。猪肉价格之所以会涨的这么快，除了是因为快过年的原因外，还有一个最主要的原因那就是供需失衡。

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【猪肉价格居高不下，民众大呼吃不起，原来都“怪”这些专家】猪肉供需失衡
如果是供大于求，那么价格自然会下跌。可如果是供小于求，那么物以稀为贵，猪肉少了，但需求没有少，价格自然就升上去了。至于供需是如何失衡的，这就不得不提到专家们的建议上去了。以前在农村的时候，几乎家家户户都养猪。不养猪的也会养几只鸡或者鸭子。对于农村而言，他们养殖这些家畜除了满足自身的日常需求外，还可以进行售卖。这在无形之中也就增加了自己的收入，因此有很多农户都愿意进行养殖。

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专家称养猪会污染环境
可是专家们却不建议农民们进行养殖，他们认为养猪会污染环境，对生态系统会造成影响。另外，还有农户在带入市场上的猪到底是不是健康的，没有人能够进行监管。为了民众的健康，不让农村再次养猪。农村养猪确实会有一些怪味，但是猪本身是很爱干净的一种动物。况且猪产生的粪便对农田里作物来说也是一种天然的化肥。有利于农作物的生长。
但是专家们不听这些，他们就是一刀切的禁止农村家庭养猪，专家们的话自然让不少农村人停止了养猪。种种情况之下，我国的猪肉产能就跟不上去了，没有办法满足市场的需求，这价格自然上涨。而国外又因为受到疫情的影响，此前也在冷冻食品上检测出了新冠病毒。

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因此，国家在进口猪肉这方面检查的比较严格。这也导致了供应量跟不上，所以猪肉价格也在暴涨当中。国家也不是不知道猪肉现在价格上涨的比较厉害，也想过办法要对猪肉进行调控。但是收效甚微，没有能达到理想的目的。专家们想让生猪实现一定的规模，规范生猪销售的市场。同时也为了保护环境，禁止农村再次养猪。

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饲料价格上涨
专家理论知识可能十分丰富，但是在实际操作上就没什么经验了。看到国外生猪全都是大公司集中管理，集中宰杀。他们认为这样甚至还能节约一些成本。但是养猪的成本之一就有饲料，猪想要吃的好就需要大量的饲料进行喂养。而猪饲料这些年来却在不断的上涨，成本的增加，自然也让猪肉的价格给涨上去了，不涨价的话养殖户肯定亏本。制作猪饲料的主要原料之一大豆，我国十分依赖进口。
之前大豆的进口价格不是太高，国内不少养殖户还是能负担的。但是由于近年来粮食价格不断的上涨，有些养殖户都开始负担不起了，只能靠涨猪肉的价格才能赚到钱。其实以前农村家家户户养猪，那个时候家里的猪都是喂得玉米和糠，这粮食吃的也很健康。猪的粪便当肥料施到地里种出的庄稼也是绿色食品。不过随着资本的介入，猪肉的价格涨的飞快，现在大家都快吃不起肉了。就算是可以进行调控，但是这样的调控也不能维持太久。
参考资料来源：环球网