玉米涨价带来负面效应：加剧“人畜争粮”的矛盾，这该如何破解？ #谨防“人畜争粮”

【玉米涨价带来负面效应：加剧“人畜争粮”的矛盾，这该如何破解？】#谨防“人畜争粮” ，影响口粮安全#
从2020年开始，国内的玉米价格一直处于上涨状态，在2021年第一个月份，全国多地玉米价格突破3000元/吨，这种价格是很多种植户往年都不敢想的。要知道在2020年2月份，我国玉米平均价格只有2000元每吨左右，一年时间每吨涨了1000元。

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数据来源：行情宝（2020.2-2021.1全国玉米平均价格）
为啥玉米会涨价呢？
导致玉米涨价的原因主要有三个，而这三个原因，是也是引起“人畜争粮”矛盾加剧的主要原因！
第一个原因，养殖行业的恢复，导致对玉米量的需求量大增，在2020年，根据国家统计局统计，养殖行业饲用玉米量达到19100万吨，而且最近几年用量一直增加。

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数据来源：前瞻产业研究院（2009-2020饲用玉米消耗量/万吨）
其次，工业玉米的需求大大增加，我国这两年大力鼓励环保汽车发展，乙醇汽油等需求量大增，间接提高了玉米的使用量。
第三，目前我国玉米产能存在一定的不足。在2020年，我国玉米的产量为26067万吨，相比于2019年全国玉米产量26077万吨，略有下降。
而导致玉米产量不足的原因，最重要的一个就是玉米种植面积不仅没有增长，还有下降的趋势， 2019年国家统计局统计的玉米种植面积为41284千公顷，而2020年统计的面积为41264公顷，这和我国目前玉米需求量日益增加的形势不符！

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玉米高价的负面效应
随着玉米价格的不断攀升，企业的生产成本也越来越高，为了降低成本，企业也是绞尽脑汁，这时候价格较低的小麦等粮食，便进入了深加工企业的考虑范围。
尤其是饲料企业开始用小麦代替玉米，导致小麦的需求量上涨，间接地拉高了小麦的价格。而小麦作为我国主要的粮食作物，正常情况下是不会大量用于牲畜养殖，现在一旦开始大量替代玉米，那么就等于在同人类争夺食物。

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粮食安全对于每个人都很重要，尽管目前我国的小麦等粮食储量丰富，但并不代表着能够大量地用食用粮去进行养殖。一旦开这个口子，那么后期需求量只会不断提升，在目前国际形势、生产环境下，粮食安全尤为重要，必须放在第一位， “人畜争粮”的局面必须被制止。
如何缓解“人畜争粮”的矛盾？
想要缓解“人畜争粮”的矛盾，需要从多方面下手，具体有以下几个建议可以参考：
1）振兴玉米产业，扩大玉米种植面积，势在必行。最近几年，我国玉米的种植面积一直处于下降的状态，这不是个好现象，因为我国玉米的需求量一直处于增加的状态。如果再不扩大种植面积，玉米每年的缺口只会越来越大。通过扩大种植面积来提高产量，是保证国内玉米数量的最佳手段。
2）玉米产业的扶持绝对不能少。口头上喊着扩大种植面积，但是如果不给农民实惠，估计也很难落实。玉米种植的补贴，包括农资补贴，粮食直补（提升额度）等，都不能少，这样才能提高农民种植玉米的积极性。

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3）加快玉米现代化进程很有必要，这能够降低玉米的生产成本。目前我国玉米生产成本偏高，这是无法躲避的事实。想要降低成本，加快玉米现代化进程绝对是最佳方式。通过土地流转、全面机械化等方式，是降低成本的有效措施。而且降低了成本，也有利于我国的玉米走出国门。
4）国内养殖行业结构也应该进行适当调整。养猪、养鸡等行业，对玉米需求量特别大，那么是不是可以考虑减缓这些产业的发展速度，在能满足正常需求的同时，可以考虑大力发展以牧草为主的其他养殖行业。
5）扩大视野，国外进口粮食也是缓解“人畜争粮”矛盾的有效手段之一。玉米供求存在缺口，考虑国外的玉米能暂时的解决问题。但是这个思路不值得大力推广，粮食少量进口没问题，但是决不能对进口粮食形成依赖，否则容易被别人卡脖子。