为何一些农村人招待客人喜欢在家里炒菜，一些城里人喜欢下馆子？为什么在农村招待客人

为什么在农村招待客人，都喜欢使用自己种植的蔬菜，自己腌制的腊肉等等食材，自己炒菜来招待客人，而城市人招待客人习惯到酒店餐馆，去点一些美味佳肴的食品来招待客人，这两种方法。都不相同，一个是自己亲手制作的，一个是在餐厅酒店里通过专业厨师烹饪的食物。为什么他们都要这样做呢？

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第一，是他们生活的方式不一样。农村人的生活方式是慢节奏的，而城市人生活方式是快节奏的。农村人招待客人表示热情，不吝惜时间代价，在家里自己亲自动手用自己所掌握的烹调技艺，炒出自己所拿手的菜肴来招待尊贵的客人，表示对客人的尊重。这样就会使做菜的时间非常长，因为农民在农村生活是慢节奏的，没有时间要求，因此他们对招待贵重的客人是不计时间代价的。所以农村人习惯在家里自己炒菜招待客人的。而城市人就不相同。他们是快节奏的生活方式，上班下班都是按照时间，时间就是金钱。若是耽误了时间的话，肯定就会要负出时间的代价。因此，他们时间概念十分强烈，十分重视，他们不愿意花更长的时间，去自己在家里炒菜招待客人的，到餐厅酒店去，有专业的厨师为自己掌勺炒菜，来招待客人是非常好的，是多么有面子的事情，酒店餐馆的环境十分优美，干净卫生，又非常时髦。因此他们习惯在酒店餐馆里招待客人，是比较时髦的有面子的。

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【为何一些农村人招待客人喜欢在家里炒菜，一些城里人喜欢下馆子？】第二，是所处的方便程度不一样。农村人自己炒菜和城市人是不一样的，因为农村人自己种的蔬菜，自己养的鸡鸭鹅，自己养的鱼，什么食料都是靠自己亲手种植养殖的，食用性安全而又健康。农村人再加上自己的高超的烹调技艺，拥有充足的时间，这样就能炒出自己得心应手的菜肴来招待客人，表示自己对客人的真诚而又热情的意思。而城市人是最不相同的，没有农村人那样优越的食材来源。他们的食材都需要到超市菜场去购买，自己家里根本无法生产。另外他们又没有足够的时间在家里炒菜招待客人，不如在饭馆酒店里点菜招待客人更为方便。这就是农村人和城市人招待客人的不同之处。

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第三，是所处的地理位置不一样。在一般情况下，农村和城市的地理和生活环境是根本不一样的。农村人就餐在自己家里是最方便的，因此招待客人只能在家里，到酒店餐馆去招待客人非常周折，非常麻烦，一点都不方便。这是很多农村人招待客人，不愿意到酒店餐馆去，而选择在自己家里，用自己的食材来招待客人更为方便，也更为体面，表示对客人的尊重。因此农村人选择在自己家里炒菜招待客人。而城市与农村的生活环境是根本不一样的。城市人一走出家门，满大街到处都有饭馆酒店等餐饮门店，再加上自己又没有自己生产食材，又要到菜场超市去选购食材，是非常麻烦的，还要耽误很长的时间自己烹调，因此他们习惯节约时间，方便到酒店餐馆等餐饮地方点菜，招待客人，更为方便。所以农村人和城市人所处的生活环境是不相同的，就导致农村人在家里炒菜招待客人，而城市人习惯到酒店餐饮等地去点菜招待客人。

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