只知道西红柿炒鸡蛋？营养师：鸡蛋若能如此吃睡眠质量|朋友|远离|食物|失眠

蛋白质，可以帮助我们身体器官组织修复，卵磷脂可以帮助我们开发大脑，于神经和智力发育有很好的作用，而且经常吃鸡蛋还能够缓解我们的记忆力减退问题。那么平时大家都是怎么烹饪鸡蛋的呢？
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我们比较常吃的一种菜就是西红柿炒鸡蛋，这是一道家常菜，两者在一起结合，不但可以帮助我们吸收西红柿中的营养，还能够吸收鸡蛋的营养是非常完美的结合。这两种食物在一起，我们既吃了植物蛋白也吃了动物蛋白，而且这道菜的口感非常好，经常吃可以帮助我们软化身体血管。
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其实，鸡蛋还可以一些其他食物搭配，比如说苦瓜，这种搭配可以保护我们的心脏，帮助身体清热解毒，但一般情况下，这种菜虽然可以增进食欲促进消化，但是苦瓜的味道有一些苦涩。鸡蛋和圆葱也是不错的组合，对于患有三高的人来说，这种吃法可以增进食欲，促进消化提高身体的吸收维生素的能力。
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总之，鸡蛋与这些食物搭配，可以让鸡蛋中的营养更好地被人体所吸收。
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