最近两年猪肉价格一直是大家热议的话题 ， 正常情况下 ， 一个猪周期中生猪价格上行时间也就一年半 ， 这是因为从上一代母猪出生到下一代肥猪出栏需要一年半的时间 ， 但从2019年6月份猪价开始上涨到现在已经有一年半的时间了 ， 可猪价不仅没有下跌的迹象 ， 反而多次反弹 ， 目前多数地区的猪肉价格都维持在27元左右 。


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其实猪肉价格是7元、17元还是27元对于高收入来说都不算什么 ， 对于中等收入的家庭可能也没有太大的影响 ， 只是说7元的时候两天一斤 ， 17元的时候5天一斤而已 。 但是对于低收入的家庭来说影响可就大了 ， 尤其是农村家庭 ， 农民又打工又种地一年也就赚几万块钱 ， 减去各项家庭开支后存不下多少钱了 ， 猪肉涨了一倍还多自然承受不起 。


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很多朋友可能就会有疑问 ， 农民在农村既有自己种植的粮食 ， 房前屋后也多有大片的空地 ， 既然猪肉太贵吃不起 ， 为什么不自己养猪呢？毕竟 ， 以前肥猪可是每个农村家庭的“标配” ， 而在家家养猪的年代 ， 猪价也就是一两块钱一斤 ， 即使有物价上涨因素 ， 如果现在依然家家养猪 ， 那猪肉价格也不可能涨到接近30元一斤 。 对于农民不养猪这个问题 ， 老农说的3点就非常的现实：
1、不是不养 ， 而是不敢养
老王今年60多岁了 ， 据他说自己家养了30多年的猪 ， 从开始的一年只养一头 ， 到后来一年养四头 ， 靠着这些猪自己的儿子读完了大学 。 在被问及现在猪价这么好 ， 为什么不继续养猪的时候 ， 老王是一脸无奈 ， 不是不养 ， 是不敢养了 。 原来老王在2019年的时候还在继续坚持养猪 ， 总共有3头母猪、20多头仔猪和10几头肥猪 ， 这是老王攒了好几年的“家当” ， 结果母猪和肥猪相继出现流鼻血、便血的问题并很快死亡了 ， 剩下的小猪仔也没活过1个月也死光了 。
对于养了30年猪的老王来说 ， 这不算啥 ， 因为在2007年高热病的时候猪也死过 ， 后面照样挺过来了 ， 老王把死猪处理之后对猪场进行了细致得打扫 ， 隔了不到一个月就又买了10多头小猪仔回家 ， 准备“东山再起” ， 没想到这10几个小猪仔也就活了20多天的时间 ， 再次出现相类似的症状陆续死亡 。 这时候老王才意识到自己的猪感染了市场上流行的非瘟 ， 老王也坦言在疫苗出来之前自己是没有养猪的打算了 ， 因为这个病太厉害了 ， 不敢养了 。


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2、不是不养 ， 而是不让养
家在浙江的老李则是另一个说法 ， 他不养猪并不是不敢养 ， 而是因为当地不让养了 。 以前老李也有一个30多头母猪的小猪场 ， 在环保大潮来临前 ， 老李就想尽办法将粪污处理到自己很满意的程度 ， 可还是没有达到相关要求 ， 为环保投入的几十万也打了水漂 ， 当地也基本不让养猪了 。 不仅是老李 ， 老李猪场方圆几十公里现在都找不到一家猪场了 。
此前 ， 有朋友跟老李说 ， 现在环保没那么严格了 ， 粪污处理得当是可以养猪的 ， 在猪价好的时候老李也想过重回养猪行业 ， 可想到“环保”两个字老李就放弃了这个打算 ， 因为他担心自己把猪场弄好 ， 养上了猪 ， 环保政策一变自己的投资又没了 。 还不如老老实实打个工 ， 旱涝保收 。


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3、不是不养 ， 而是养不起
在以前的农村 ， 几乎家家都有养年猪的习俗 ， 但是最近两年养年猪的明显少了很多 。 究其原因是因为养不起 。 虽然农民自己种地的粮食可以用来喂猪 ， 建猪场的地也都是房前屋后也不需要交地租 ， 养猪的成本相比于集团化猪场要低很多 。 显然 ， 让农民打退堂鼓不敢养猪并不是地和粮的问题 ， 而是资金的问题 。
现阶段 ， 一头刚断奶仔猪价格在1000-15000元之间 ， 高价的时候甚至高达2000元 ， 一头100斤左右的二元后备母猪售价4000-5000元 ， 一头纯种猪售价高达8000-10000 ， 而农民一年才能赚几个2000 ， 几个4000？这还没考虑兽药、饲料、疫苗等方面的投入呢 ， 农民不是不想养 ， 而是因为现在的仔猪和母猪价格太高养不起 。


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【农民有粮有地，为何嫌猪肉太贵还不自己养？老农说的3点很现实