这个菜,
不仅营养丰富,
还被称为“护眼高手”!
保护眼睛就吃它!
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豌豆苗营养价值高
夏季就是要多吃些水果蔬菜,这样才能给身体补充营养,尤其是夏季要多喝水,避免体内脱水,像夏季的食材比较多,都是些新鲜绿色蔬菜,我们都知道天热大家都不想吃饭,更不想吃油腻的食物,这次为大家带来一道汤,夏季多喝能够滋养身体,还能起到润燥的作用,来看看吧。这菜比猪肉还好吃,称为“护眼高手”,保护视力,双眼越来越明亮。
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汤的种类很多,汤喝起来不油腻,还很鲜美,小编要说的汤就是豌豆苗鸡蛋汤,好喝美味,有助于肠胃的消化,豌豆苗在生活中很常见,口感和营养都很赞,豌豆苗外表青翠,烹饪的方式很多,用豌豆苗煮汤口感清爽,比喝鸡汤还要鲜美呢,喜欢的话一起来学习下它的做法吧。
豌豆苗鸡蛋汤做法
我们做这道豌豆苗鸡蛋汤的时候,先把主要的食材准备好,豌豆苗一把,鸡蛋2个,盐适量,五香粉适量,食用油适量。
1,首先,将豌豆苗上面的脏污处理下,放在清水内冲洗干净,沥水后,放在小碗内备用。
2,紧接着,把备好的鸡蛋液磕在碗中,快速的搅拌均匀,放在一边即可。
3,这个时候,锅中倒上适量的清水,大火烧开后,淋点食用油进去,再把豌豆苗放进去。
4,接下来,再把鸡蛋液淋在锅中,旺火继续煮开,撒点盐,五香粉进去就可以关火了。
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这道豌豆苗鸡蛋汤的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家试试呢,豌豆苗好吃美味,汤喝起来鲜嫩清爽,有助于自身的健康,豌豆苗的营养高,有着丰富的矿物质,氨基酸,维生素等成分,都是人体需要的营养,快速的吸收和消化,还能保护肝脏。
【 中薪|你知道吗这个菜被称为“护眼高手”煮出来的汤鲜嫩清爽~】THEEND
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