它被誉为“顶级人参”，隔三差五吃一次，提高高薪|男人|上门|表现|抗衰老

在我们中国有这么一个村庄，生活着很多上百岁的老人，这个村的名字就是海南澄迈，是有名的“世界长寿村”。采访人员来到了村里面采访了不少的老人，问了一些关于长寿的秘诀，总结出来很多老年人都有一个共同的爱好就是经常吃红薯叶。对于我们大多数人来说，会经常吃红薯，所以对于这种红薯叶的功效来说我们比较陌生，在很多农村的老家，很多人都是直接用红薯叶来喂养牲畜，很少有人会想到要用红薯叶制作成美食来享用。

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它被誉为“顶级人参”，隔三差五吃一次，提高免疫力降三高！
其实，红薯叶被誉为“顶级人参”，相比红薯来说，红薯叶的功效也比红薯更加的真实有效，比如对于一些肠胃不好的人来说，多吃一些红薯叶能够很好地宽肠通便，对于一些脾脏不好，经常积食的人群也有很好的补脾益气的效果，除此之外如果我们经常有口渴或者嘴唇干燥的情况，尤其是春天这个时候，经常吃一点红薯叶，还有很好的生津止渴的功效。除此之外，以下几点更值得我们重视。

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抗癌
红薯叶中含有大量的多酚成分，在我们医学家临床试验的基础上，总结出这种元素有很好的抗癌的效果，虽然不能完全的治疗了癌症，但是能在一定程度上杀死了癌细胞的增生。
改善更年期症状
这个功效是因为红薯叶中含有一种叫做植固醇的元素，而这个元素与荷尔蒙有着类似的调节身体机能的功效，尤其是中老年朋友经常多吃一些红薯叶有很好的调理内分泌和激素的功效。

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【它被誉为“顶级人参”，隔三差五吃一次，提高免疫力降三高】增强视力，缓解眼部疲劳
红薯叶中含有的维生素A这个元素，对于我们平常眼部的护理很有效，而且还有很好的增强视力和缓解眼部疲劳的作用，对于经常在电脑前工作的上班族来说，经常吃红薯叶有很好的保护视力的作用。
红薯叶的功效这么多，在这里推荐给大家一个可口的菜肴，隔三差五吃一点，调理了肠胃，保护了视力，对于各种老年疾病的控制很有帮助。

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【清炒红薯叶】
主料：红薯叶450克，蒜头3瓣，食盐适量，食用油适量
做法：
1. 将清洗干净的红薯叶的叶子和茎分开切好后，装盘待用。
2. 锅中放油预热后，放入适量的蒜米之后，翻炒出香味。
3. 先放入红薯叶的茎，然后翻炒1分钟左右。
4. 再次放入红薯叶的叶子，继续翻炒，两者共同翻炒感觉比较松软变色之后放入食盐调味。
5. 装盘就可以食用了。

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除了以上功效之外，红薯叶含有大量的黄酮类抗氧化物质，能够保护血管，预防中风。红薯叶中的叶绿素是血管清道夫，可以清理血管中的垃圾。红薯叶中的维生素C、膳食纤维含量，钾元素都很高，能够很好地控制了三高的发生。

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?这个菜品很清口，隔三差五吃一点，调理了肠胃，保护了视力，对于各种老年疾病的控制很有帮助。