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蘑菇
蘑菇具有一定的降血糖、降血压的作用,糖尿病患者消化不良时宜食蘑菇,因其含有胰蛋白酶等多种酶类,能分解蛋白质。有健脑补血、降压减脂、缓解疲劳、滋阴润肺的功效。还含蛋白质、糖和钙、铁等矿物质以及胡萝卜素、核黄素等维生素,营养非常丰富。
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豌豆
豌豆中所含的维生素和黄酮类物质属于天然抗氧化剂,能够清除体内的代谢垃圾,降低血液的中性脂肪含量,中性脂肪是造成血管硬化的祸首,经常吃豌豆苗有助于保护心血管,预防心血管病伤害,美容养颜、滋润身体。
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荷兰豆
荷兰豆的营养很高,并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,而且热量很低,所以其是一种美容瘦身的食材。还含有丰富的氨基酸和多种维生素与矿物质,平时人们多吃一些荷兰豆,能为身体补充丰富的营养促进身体代谢,维持身体正常功能。还含有丰富的维生素c和维生素e,对维持人体正常健康有很大好处。
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