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红糖是女性养颜佳品,有益气补血,健脾暖胃,活血化瘀等功效;红枣可以补虚益气,养血安神,健脾和胃,腰果核桃芝麻等坚果是滋润养颜,美白祛斑抗衰老的必备食材;今天就用这些对女性特别友好的食材来做一道超有营养的坚果红糖馒头卷,做法也不难,面团两次醒发,加上坚果红枣碎,卷一卷,蒸一蒸即成;尤其适合冬日里手脚冰凉,气血不足的女生;早餐多吃这道点心,气血充盈,肤色红润,越来越美丽!
By 眉眉健康厨房
用料
- 温水 300g
- 红糖 100g
- 面粉 600g
- 酵母 5g
- 红枣 150g
- 坚果碎 适量
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1、准备食材和工具:300克温水、100克红糖、600克面粉、5克酵母粉、150克红枣、坚果碎适量(核桃、腰果、黑芝麻、白芝麻) 鹅妈妈钛晶锅
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2、杯中倒入300克温水、100克红糖,搅拌至红糖融化;
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3、600克面粉中倒入5克酵母粉,倒入晾凉至温热的红糖水,边倒边搅拌成絮状;
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4、揉成光滑偏硬的面团,盖保鲜膜醒发2倍大;
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5、150克红枣洗净去核后切成红枣碎待用;
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6、准备一碗提前烤熟的坚果,用小旋风打成坚果碎(我们用了核桃、腰果、黑芝麻、白芝麻,可以根据自己的喜好选择坚果);
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7、醒发好的面团呈现蜂窝状肌理;
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8、揉匀排气后擀成薄薄的长方形大面片(不要超过1cm的厚度);
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9、撒上准备好的红枣碎和坚果碎,用手按压紧实;
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10、把面片从一头卷至另一头,卷的紧实些防止坚果碎掉落;
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11、卷好后切成几个等量小剂子,稍微整形下;
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12、放入鹅妈妈钛晶锅中二次醒发15分钟左右;
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13、再开大火蒸上汽,再调中火蒸15分钟左右,关火焖5分钟即可;
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14、红糖坚果卷就完成了,口感暄软香甜,回味无穷,坚果红糖卷简直就是女生早餐的绝佳搭配;
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15、卷一卷,蒸一蒸,每一口都包裹着满满的馅料,比外面卖的料足更美味,一次蒸上一大锅,吃不完的还可以冰箱冷冻保存,下次重新蒸一下,跟现做的一样美味;
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16、核桃益智补脑,黑芝麻养肾养发,红糖暖宫补血,完美搭配,营养全面,女生一定要常吃这道点心,让你面色红润有光泽!
温水的营养功效1.温暖漱口
每每[1] 吃完食品,反复几次用温暖的开水漱口,能够使食物残留顺畅去除,是口腔保洁的好方法;吃饭前,使用温暖开水漱口,可以去除口中部分污物;睡眠前,使用温开水漱口,洗除口腔烟味等怪异味,冲去口喉食物残留,使你清清爽爽进入梦乡。用温开水洗刷漱口时,大口含水,用舌头在口中反复“搅拌”翻滚“作潮”。鼻吸空气,盛入胸腔,再屏住气,使劲突发外喷,水气齐射,心胸口鼻顿觉爽快!
2.温柔冲胃肠
清早起来,服用一杯温开水,温温柔柔的感觉,肠胃最感舒坦了!就像给你的肠胃部落派去一股清洁卫生队,温开水到达之处,就被冲洗一净,胃肠一晚上运动的残留之物,随着温柔的水流“哗哗”流向“下游”,很快与粪便等毒气污物汇合,排出体外。
【有了它干掉两碗饭不是事!超下饭的坚果红糖馒头卷】3.温热刷牙齿
不少人经常用“凉水洗脸,温水刷牙”作为早晨的生活功课,这是一个颇有科学道理的良好生活习惯。温热的开水刷牙,不仅仅对清除牙齿之间及口腔里的污垢有事半功倍的效果,而且温热的水体在齿缝中流动冲刷,保护牙龈以及牙口神经都有较好的养护作用,一举多得。
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