菠萝包|探店 | 好吃不火的利室茶冰厅,一口干炒

摘要:比起网红 , 我更在乎味道
辣油的老粉应该有印象 , 在过去吃吃喝喝的日子里 , 辣油君带大家探店了许多家港式餐厅 , 比如:
47年的香港老冰厅 , 一口不浮华的旺角菠萝包
买家秀与卖家秀的区别能有多大?探店OK喔港味冰室
叹店 | 狂爱茶餐厅?不不不 , 这次是真的爱不动了
火到门口有黄牛的茶餐厅 , 实力or网红效应?
这些港式餐厅种草拔草各半 , 但大多数都挂着网红的标签 。 而这一次 , 通过辣油君朋友圈超级吃货@园园 的指引 , 辣油君意外发现了一家好吃不火的港式餐厅↓↓↓
菠萝包|探店 | 好吃不火的利室茶冰厅,一口干炒文章插图
看多了港式餐厅 , 很容易审美疲劳 , 因为主要的装饰元素就那么几个 , 冷暖强烈对比的色调之下 , 花花绿绿的瓷砖和刻意做旧的墙面……利室茶冰厅也不外如此 。
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干炒牛河
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干炒牛河无疑是园园心中的Top One , 对它最简单粗暴的形容就是——对比其他几家茶餐厅 , 完胜~
这样经典的港式茶餐厅菜式 , 要想做到惊艳还是有些难度 。 利室家的炒牛河干湿均衡不油腻 , 牛肉鲜嫩 , 洋葱香甜 , 无一处不让人喜欢 。
厨师用心炒制了 , 食客自然尝得出来 , 这样的一道好吃的菜不比1w字的营销文章来得实际?
鲜油菠萝包
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鲜油菠萝包不多介绍 , 吃港式必点的经典单品 。
做菠萝包的店太多太多 , 导致判断菠萝包好不好吃的前提条件越来越苛刻 。 就园园面前这只菠萝包来说 , 8块钱 , 趁新鲜吃它酥脆的表皮、鲜甜的内心 , 岂能不满足?
餐肉煎蛋出前一丁
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【菠萝包|探店 | 好吃不火的利室茶冰厅,一口干炒牛河胜过万语千言】番茄汤底吊出的餐肉煎蛋出前一丁 , 煎猪扒嫩到一咬就冒肉汤 , 鲜嫩多汁 , 煎蛋还可以自选单/双面煎 , 味道不错 。
烧味双拼
园园在腊味双拼和烧味双拼间选择了后者 , 拼了招牌的黑椒烤鸭和脆皮烧肉 。
烧味双拼配着梅子酱和白糖一起吃 , 又咸又酸的梅子酱增加了肉的味觉层次 , 喜欢吃甜的可以稍稍再加一点白糖 , 不过多吃则腻 。
利室炸鸡全翼
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油炸果然是艺术啊 , 不经历一番热油洗礼 , 哪来香酥的炸鸡全翼?
这道菜建议带朋友一起吃 , 两只炸全翼你一只朋友一只 , 分量正好 。
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最后说一下他家招牌饮品阿华田神冰和港式冻柠茶 。
阿华田神冰上面虽然有浓郁的巧克力冰淇淋球 , 但不会腻人 , 阿华田爱好者必点!
港式冻柠茶是比较偏淡的口感 , 不是很甜 , 喝到后面冰块融化了会有点没味道 。
对于利室茶冰厅 , 一言以蔽之 , 好吃不火 。 2021年 , 希望强大的吃货朋友圈能继续发光发热 , 带辣油君种草更多宝藏小店哦!
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来源:紫牛新闻