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盐焗是一种烹饪方式 ， 就是把大量的盐烧热 ， 之后把食物置于盐锅中 ， 用盐覆盖继续加热到食物全熟 。 这样的烹饪方式食物带有浓厚的椒盐味道 ， 别具特色 ， 然而这种食物的盐分含量是最高的 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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深加工食物 ， 比如火腿肠、锅巴、薯片、辣条、麻辣牛肉、牛肉干、酱牛肉等食物 ， 主要也是用盐作为保鲜剂以及增味剂 。 老年人进食过多 ， 会加重人体代谢负担 ， 因此也要尽量控制 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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【烹饪|老年人要少吃这些食品 各种酱料含盐量很高】各种酱料 ， 比如酱油、蚝油、豆瓣酱、辣椒酱 ， 包括味精、鸡精等调味料也是我们烹饪过程最常用的增味剂 ， 其中含有很高的钠盐成分 。 所以在烹饪的时候要有所控制 ， 尽量少用或不用 。

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