老公110岁,老伴儿96岁,这对长寿夫妻的养生秘笈

北京有一对老夫妻,非常有名!
老公秦含章已经110岁了,他被业界称为“葡萄酒大师”。他没有生病!
妻子索颖,96岁,是营养学领域的创始人。仔细看看他们的医疗保健方法,它是如此简单,每个人都可以复制他们!
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秦含章、索颖。
丈夫秦含章,1908年出生,110岁,中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长,被业界称为“葡萄酒行业的龙头”。
我的妻子索颖,生于1922年,96岁,是著名的营养专家,中国医学会北京营养学会副理事长。她受到了毛泽东、邓小平等党和国家领导人的接见。
太神奇了:
老公110岁,老伴儿96岁,这对长寿夫妻的养生秘笈,值得借鉴】我一年飞行十几次,参加几次社交活动。体检结果显示,所有身体指标都正常!
2010年,这对夫妇进行了十多次空中旅行。因为他们太老了,机场要求他们出示健康报告。二三十岁的工作人员看到后,惊讶地大叫:
“啊!103岁比我的指数正常!”
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秦含章教授常说:“我是索英的实验品。”对百岁老人来说其实很简单,你可以做到。
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小贴士1:少吃一顿饭,一天吃五顿饭
老年人最好少吃多餐,最好一天吃五餐。这个概念在两个人身上也得到很好的“检验”。
1.早餐。一袋半牛奶(总共375毫升)、咖啡(加一点糖或蜂蜜)和两片由面包机烘烤的面包。
2.午餐。主食:非常软的米饭、豆袋或花卷等。有粗细搭配;菜肴:一肉两菜,配豆制品,素菜应该是软的,腐烂的,美味的。
3.下午3点:挤一杯新鲜橙汁。
4.下午5点:喝一袋牛奶或一杯咖啡,偶尔吃两块饼干。
5.晚餐。一碗混合米粥,包含大米、小米和糯米,两个豆酱袋,一个鸡蛋(有时做成蛋羹),和一个绿色蔬菜酱。
你为什么这样吃?由于老年人年龄大,吸收能力差,喝牛奶可以很好地补充钙。
咀嚼能力差,蔬菜煮得不好,一些营养物质,尤其是维生素C,会流失,所以新鲜橙汁可以回收。
如果这些跟不上,吃一些维生素片、钙片和深海鱼油。
他们几十年来一直坚持这种饮食。
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小贴士2:烹饪需要软米饭、软烂的蔬菜和热汤
索颖对烹饪有特殊要求:“我的烹饪要求是软饭、烂菜和热汤。”例如,菠菜应该做成菠菜泥,茄子应该蒸。蒸过后,应该和调味料混合。这是因为老年人的嘴巴不好,所以他们应该吃又软又烂,容易吞咽和消化。
每天早上喝牛奶,吃带草莓酱的面包。草莓酱是我自己做的。同时,服用多种维生素。
中午,有捣碎的蔬菜、汤和软米饭。特别要说的是汤,一般是鸡汤、排骨汤、牛肉汤。
晚餐基本上是馄饨和油菜鸡肉面汤。我妻子每天都吃鸡蛋。
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小贴士3:冬天一定要喝罗宋汤
冬天,罗宋汤喝得最多,酸味特别开胃,所以你永远不会厌倦喝酒。说起罗宋汤,很多人不会觉得奇怪。这汤来自俄罗斯。
索颖教授炖罗宋汤的主料是牛肉,主料是西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜和青葱。仅从颜色来看,这汤就够可口的了。
营养:
牛肉是一种高蛋白肉类,冬天很暖和,可以补充足够的优质蛋白质;
西红柿不仅能增加汤的酸味,还能补充番茄红素和其他保护心脏的营养物质。
胡萝卜中的胡萝卜素可以保护视力和预防癌症;
洋葱可以增强人体抵抗力,芹菜可以补充叶绿素等。
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小贴士4:喝酒可以拯救生命
喝红酒有什么好处?索英有他自己的经历。
\'\'我上大学时,两次晕倒,被酒惊醒。\'\'
20世纪40年代,索颖在辅仁大学学习。“有一天上化学课,可能是因为睡眠不足、饥饿和室内空气不佳,导致当时休克而晕倒在地。这位老师是一位德国修女。我立即请同学们带我到户外,喝了半杯酒,凉风吹来。过了一会儿,我醒了。”
另一次我在美国学习。“牧师正在说话,也许是心烦意乱,突然从椅子下面滑了下去,教堂里一片混乱。”牧师们送来一杯酒,把它倒进他们的嘴里。过了一会儿,他们睁开了眼睛。
从此,索英知道酒有治疗休克的作用。