来源:河南映象网
近日 , 南宁的王女士收到亲友送的2箱车厘子 , 连续5天猛吃了6斤多 , 没想到几天后 , 腹部突感绞痛 , 出现“血便” , 来回跑了洗手间20多次 , 最后晕倒在了洗手间里 。 医生诊断王女士因进食过多属热性水果的车厘子 , 引起了铁中毒或氰化物中毒 。
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王女士回家过节时 , 亲友送了她2箱车厘子 , 王女士便把这2箱车厘子洗好后 , 装了满满两大袋带在路上吃 。 没想到几天后 , 王女士突然腹部一阵绞痛 , 上洗手间才发现竟然全是“血便” 。 随后 , 王女士来回跑了洗手间20多次 , 最后晕倒在了厕所里 。 家人发现后及时将她送医 。 医生诊断王女士是车厘子进食过多 , 引起了铁中毒或氰化物中毒 。
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广西中医药大学附属瑞康医院弘中健康中心副主任黄勇称:“这个食物本身它没有说 , 吃了会引起什么什么之类的 , 只是说热性水果吃了之后 , 会引起我们症状加重 , 原本一些身体 , 不适宜的反应会加重 , 所以这种就是建议停止吃 , 如果说我们感冒 , 或者发烧的时候吃 , 会容易引起感冒发烧加重 。 ”其实不少人像王女士一样 , 在进食过量车厘子后 , 身体都会出现不适感 。
黄主任建议 , 吃水果有益身体健康 , 也可以补充身体能量所需 , 但记得一定要适量 , 比如喜欢吃车厘子的朋友 , 一次吃一百克左右就可以了 。 黄医生表示:“我们冬天的时候可以适当吃一些梨、苹果、柑橘 , 就是建议大家 , 在吃所有我们说的水果的时候 , 一个就是正规渠道去购买 , 第二个回来之后 , 经过认真清洗浸泡然后我们再吃 , 吃的时候尽量多餐 , 不要一次吃太多 。 ”
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网红水果“车厘子”的这些传言 , 可信吗?
网红水果车厘子 , 因其味美清甜 , 一直受到消费者的喜爱 。 最近 , 受智利车厘子产量增加的影响 , 我国各地进口车厘子的销售价格出现大幅度的下跌 。
微博话题#车厘子价格腰斩#在热搜榜长居不下 , 达到9.4亿的阅读量 。 部分网友直呼“开心到飞起”“终于实现了车厘子自由” 。
伴随车厘子的话题量和销售量不断高涨 , 有关车厘子的各种传闻也悄然而至 , “车厘子打了防腐剂 , 才能久放不坏”“车厘子吃多了会中毒”……
面对这些唬人的传闻 , 你是否会眉头紧锁 , 暗自质疑:这车厘子 , 到底还能不能吃?!
一、车厘子久放不坏 , 难道真打了防腐剂?
【车厘子|5天吃6斤车厘子 女子一夜“血便”20多次中毒晕倒】众所周知 , 樱桃果实不耐贮藏 , 那么为何车厘子经过长时间的海上运输依旧新鲜诱人呢 , 难道真的打了防腐剂?
其实 , 海运的车厘子并非打了防腐剂 , 而是依靠技术完善的冷链运输来保持果实的新鲜度 。
二、车厘子具有补铁补血功效?
由于车厘子鲜嫩多汁 , 颜色与深红的血液很接近 , 有说法称“车厘子能补铁补血” , 甚至还说它是“妇女之友” 。
对此 , 中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋表示 , 从营养学角度分析 , 每100g车厘子仅含0.36mg的铁 , 其铁含量并不高 , 甚至低于人们常吃的大白菜 , 说它能补血无非是个别商家的夸大宣传 。
三、车厘子吃多了会中毒?
网上有说法称“吃车厘子一次别超过20颗 , 否则有‘氰化物中毒’的风险 。 ”
对此 , 中国营养协会的专家表示 , 车厘子中的氰苷只存在于它的核中 , 大多数人吃车厘子是不会吃核的 , 自然也就不会摄入氰苷了 。 即便是有人不小心把核与车厘子果肉一起吞进了肚子里 , 也不用着急害怕 , 因为人体的消化能力不足以破坏车厘子果核的硬壳 , 氰苷并不会释放出来的 。
四、疫情严峻 , 冷链进口的车厘子还能放心吃吗?
新冠疫情形势严峻 , 冷链进口食品外包装检测新冠病毒呈阳性的多个案例 , 让不少消费者对进口车厘子心存疑虑 。
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友曾表示 , 所有从境外输入的物品包括水果都有可能受到新冠病毒的污染 , 但污染量很小 。
当然 , 购买进口冷链食品之前应该按照有关疾控专家的提示 , 进行清洗 , 严防病毒环境传人或物传人 , 如果购买与清洗操作流程得当 , 一般来说不会造成感染 , 可以放心食用 。
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