有很多人都会因为睡眠质量不好而白天没有精神,夏天就是一个特别容易失眠睡眠质量下降的季节,很多人肝火上升,晚上翻来覆去睡不着,非常影响第二天的工作和学习。失眠最怕这菜,睡眠不好的人,隔三差五吃1次,安神静心促睡眠。它就是油菜,安神静心功效,平常偶尔吃一次,可以缓解焦躁烦躁,抑郁等多种不良情绪,可以减少失眠的发生。小编最近学了一种油菜的新做法,颜色清淡,味道醇香美味,非常时候夏天吃。今天就教大家做高汤菜年糕,喜欢的记得给我点赞哦!高汤菜年糕
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By 芝芝食客配料:年糕 2条、小白菜 一把、小葱 适量、高汤 适量、精盐 适量烹饪步骤:1.青菜洗干净,切成两段
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2.年糕切片
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3.锅中热油
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4.青菜稍微炒一下,断生
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5.烧一锅清水,将年糕煮软捞出
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6.高汤加热,随便什么高汤都很搭,鸡高汤,排骨高汤都可以的。加热后倒入年糕开煮,最后加入青菜稍微煮一下
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7.撒点葱花,根据汤的咸淡自己调味哈。 喜欢白胡椒粉的小可爱可以来点哦。 如果没有高汤的话,可以用清水煮,然后加盐、白胡椒粉、香油调味。 嫌这么折腾麻烦的,最偷懒的方式就是将高汤加热,加入年糕煮软,最后加青菜烫一下,调味并撒葱花即可。
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烹饪小贴士:营养价值1、油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合从粪便排出,从而减少脂类的吸。2、油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间。所以平时是油菜来通肠润便是不错的选择。3、油菜所含有的胡萝卜素和维生素C是及其丰富的,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃一斤油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。这道高汤菜年糕大家喜欢吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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