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4、磷:有助于在生长过程中参与骨骼和其他组织的合成,大量的食物都含有这种物质,因此摄取足够量的磷并不难。磷的来源有:
牛奶,奶酪,酸奶,鸡蛋,肉类,谷类,坚果类,鱼
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5、维生素C:维生素C能够增强钙的吸收,使骨骼强度最大化,并可能起到预防骨质疏松的作用。可以从新鲜水果和蔬菜中获取大量的维生素C。
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6、镁:这种矿物质在增强骨骼方面起着重要作用。但是,人体吸收镁的能力会随着年龄的增长而降低。每天吃绿叶蔬菜,水果,紫菜,豆类,坚果来摄入足够的镁。
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7、维生素K:研究人员已经确定维生素K摄入量较低的女性发生髋部骨折的风险较高。多吃蔬菜和水果可以补充维生素K。
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二、限制或避免吃的食物
高盐食物:食盐过多造成钠含量增加,会干扰身体储存钙的过程,这对骨骼有害。
酒精:尽管对于患有骨质疏松的人来说,适量的酒精被认为是安全的,但是过量的酒精会导致骨质流失。根据有关部门的说法,每天喝酒的量应限制在1~2杯左右。
吸烟:烟草也是诱发骨质疏松症的危险因素之一。
豆类:豆类对于骨质疏松的女性具有一些健康的作用,但它们的肌醇六磷酸也很高,这些化合物会影响人体吸收钙的能力。可以采用减少豆类中的肌醇六磷酸的方法:首先在烹饪前将其在水中浸泡两至三个小时,然后将水排干,并添加新鲜的水进行烹饪。
麦麸:麦麸不仅含有高水平的肌醇六磷酸,这会阻碍钙的吸收,而且100%麦麸是唯一一种可以减少同时食用的其他食物中钙的吸收的食物。因此,如果你服用钙补充剂,请不要在食用100%麦麸的2~3个小时之内服用。
过量的维生素A:这些营养素过多会对骨骼健康产生不利影响,一般仅靠饮食不太可能发生维生素A过量。但是,那些每天同时服用多种维生素和鱼肝油补充剂(也富含维生素A)的人,可能会出现维生素A过量。
咖啡因:咖啡因可减少钙的吸收并导致骨质流失。饮料,如咖啡,茶,苏打水和能量饮料中都含有不同量的咖啡因,因此适度喝这类饮料。
菠菜:在菠菜中发现草酸,这类物质会导致钙不会被吸收。
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三、坚持运动,强健骨骼
1、运动的好处包括:
增加肌肉力量
改善平衡
降低骨折风险
保持或改善姿势
减轻疼痛
2、以慢跑、快走,跳绳,打羽毛球为主,更有利于骨骼健康,可以适当做一些负重运动,建议每周150分钟,每次30分钟以上的运动时长。
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结语
骨质疏松虽然很常见,但是积极地做好预防工作可以大大降低发生率。
医生总结:
【医生提醒骨质疏松不害怕,做到3点,骨骼健康又有力】多补充的营养素包括,钙,维生素D,蛋白质,磷,维生素C,镁和维生素K。
限制或避免的食物,包括高盐食物,烟酒,麦麸,咖啡因,菠菜,豆类(不要直接烹饪)和维生素A补充剂等。
坚持运动,一定要多晒太阳。
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