饮食|10种饮食“黄金搭档”

中国的饮食文化博大精深,饮食健康对我们的身体是非常重要的,这关系到我们的身体,如果出现问题通过饮食是可以调理的,那么我们怎么吃才健康呢?饮食的合理搭配能够帮助我们补充更多的营养,也能让我们的身体恢复的更好。
饮食|10种饮食“黄金搭档”
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(1)鱼+豆腐=补钙,预防骨质疏松。鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。
饮食|10种饮食“黄金搭档”】(2)猪肝+菠菜=补血,预防贫血。肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。
(3)羊肉+生姜=补虚益气。羊肉可以补气血,温肾阳,生姜具有止痛,祛风寒功效,二者搭配食用,生姜可以祛除羊肉的膻味,又有助于羊肉温阳驱寒,补虚益气,可以治疗腰背酸冷,风湿疼痛等,是冬季补虚佳品。
(4)鸡肉+板栗=补肾养身。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、增补五脏的鸡相配,补而不腻,老人、病人、体弱者更宜食用。
(5)鸭肉+山药=滋阴养肺。鸭肉和山药都具有补阴功效,二者同食,可滋阴养肺,适合体质虚弱者。
(6)瘦肉+大蒜=促进血液循环。民间素有吃肉不加蒜,营养减一半之说,确有科学道理。猪肉与大蒜同时,可以大大增加人体对猪肉营养价值的吸收与利用,促进血液循环,保健效果更佳。
(7)鸡蛋+百合=滋阴润燥。中医认为,百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃等诸多功效。鸡蛋因所含的营养成分全面而且丰富,被称为人类理想的营养库。营养学家则称它为完全蛋白质模式。而蛋黄则能除烦热,补阴血,两者联手,对身体更好。
(8)芝麻+海带=美容养颜。芝麻和海带同食,能起到美容抗衰老作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中亚硝酸能调节人体胆固醇含量,维生素E可防衰老;海带含有碘,钙,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
(9)豆腐+萝卜=消化润肠。豆腐含有丰富的植物蛋白,萝卜特别是白萝卜有消食化积的功能,两者合用有助于胃肠道的消化吸收。
(10)葡萄酒+花生=有益心脏健康。花生一直以来被誉为植物肉、素中之荤。专家表示,营养价值比粮食类高,吃花生能控制食欲,而且花生是种好食品,含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心脏健康有益。有相关研究表明,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理功能。红酒和花生二者搭配,能预防血栓形成,保证心血管通畅,还有防治冠心病的作用。
上面介绍了10种饮食黄金搭档都是对身体非常不错的食谱,如果我们想要很好的调理身体,不妨试试这些食谱,对我们的身体恢复起到很重要的作用,也能让我们的身体补充更多的营养。