大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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茶香小炒骨材料:猪排、茶叶、姜片、蒜片、熟芝麻、盐、蒜香粉、生粉、白糖、味精、色拉油做法:1、猪排斩成小块,冲洗干净,沥干水分。放入盐、蒜香粉、生粉和味精腌30分钟。茶叶用热水泡涨。2、锅里放色拉油,烧至八成热,入排骨炸至金黄,捞出沥油。下泡发好的茶叶,炸至干香,捞出备用。3、锅留底油,入姜片和蒜片炒香,下炸好的排骨和茶叶,加盐、白糖和味精调味,炒匀撒熟芝麻,即成。
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山药红烧肉材料:五花肉一块、草果、大料、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜片、料酒、山药一根做法:1、肉切成整齐的小方块,山药去皮,切滚到块;2、肉放进凉水锅里,开火,烧开十分钟后,捞出来,用热水把肉洗干净;3、把肉整齐地摆放在平的不粘锅锅内,开小火,一直等到把肉里的油炸出来,挨锅底的那面变黄,把肉翻面。4、四面变黄后,倒入生抽、老抽,炒至几面都蘸了酱油,变黑红色,放入葱、姜、1块大料、2个八角、2片香叶,一起煎一下5、倒入开水,没过所有肉料。加冰糖、料酒,扔一点进去也行。6、大火烧开后,转小火,慢慢炖,水收至一半后,放入山药块,慢慢炖7、水差不多刚覆盖锅底时,加盐,转大火收汁,肉开始变得粘稠起来,颜色也深起来。收到快干后,关火。
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核桃酱爆鸡丁材料:鸡胸肉、核桃、红辣椒、料酒、淀粉、葱、生抽做法:1.将鸡胸肉洗净切成丁,加入少许盐、料酒抓匀腌制15分钟。2.起油锅,下鸡丁煸炒至7分熟,盛起备用。3.将辣椒切成小段,核桃仁掰成小块备用。4.炒锅内加入适量油,先将核桃放入煸炒。5.加入红色辣椒炒香。6.倒入鸡丁,加入适量生抽,大火快速翻炒。7.调入适量水淀粉炒匀,即可。
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