糖尿病的患者应该要合理的饮食,科学健康的饮食习惯,可以远离糖尿病的困扰,可以改善糖尿病的症状,糖尿病患者平时要控制糖的摄入量,下面我们具体了解一下,糖尿病患者,一顿饭这么吃血糖直降3个点!
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糖尿病患者正确的吃饭顺序:汤、膳食纤维、菜、饭、肉、水果
先喝汤,不仅可以马上使胃获得满足,也能防止进食速度过快。汤建议清淡为主,也可以适量加些青菜或魔芋。
其次食用膳食纤维。膳食纤维因为消化速度慢,可延长胃的排空时间,延缓整餐食物糖分的吸收速度,有效的降低餐后血糖值,还有修复胰岛功能的作用。研究表明,提前进食高纤维素食物对2型糖尿病患者餐后血糖的改善更明显。山药、地瓜、玉米、香菇等,都是膳食纤维较高的食物。国外也据此研究了一些有较高含量的特殊膳食纤维素,佐餐食用,帮助患者更好地控制餐后血糖,并纳入到自己国家的糖尿病健康管理方法中。
再吃菜。蔬菜富含纤维质,能产生饱足感,减少患者对主食的需求。而且蔬菜中碳水化合物含量少,对血糖影响低。建议每餐蔬菜摄入不低于150克。
【 糖尿病患者,一顿饭这么吃血糖直降3个点!】主食。严格控制主食比重。
后吃肉。把肉的摄入放在整个吃了蔬菜和米饭,摄入的肉类自然就会减少,从而很好地控制了蛋白质和脂肪的摄入。避免患者增重,或糖脂转化引发的血糖波动。患者可食用一些鱼肉、去皮的鸡肉或者兔肉,脂肪含量比较低,适合糖友食用。尽量不吃动物内脏。
餐后两小时或两餐之间吃水果。可以避免餐前或餐中进食水果对胰岛素的大量需求,减轻胰岛功能负担。
糖尿病患者,一顿饭这么吃血糖直降3个点!糖尿病的患者平时要注意少吃肉,尽量少吃甜食类的食物,控制糖的摄入量,平时应该要少吃动物脂肪,多吃瓜果蔬菜。
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