鸡蛋价格突破6元，为何突然上涨？高价能维持多久？各个地方鸡蛋价格的涨价幅度

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各个地方鸡蛋价格的涨价幅度不一样，大多数地方已经超过了5元，我们这里在入冬前每个0.6元，入冬后涨到每个0.7元，与往年相比较，价格还算温柔的，往年到春节每个就已经达到0.8元了，这是农贸市场的价格，如果是在超市，每斤价格早就超过6元了。为什么一进入冬季鸡蛋价格就要涨价呢？高价能维持多久？这是许多消费者特别关心的问题，我们就鸡蛋为何突然上涨？高价能维持多久？进行分析。

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【鸡蛋价格突破6元，为何突然上涨？高价能维持多久？】首先讲一下一年四季鸡产蛋及鸡蛋价格变化的情况。特别是土鸡，产蛋受到气候变化的影响非常大，冬季气温比较低，而且日照短，白天短黑夜长，光照不足，鸡产蛋就要减少或者停止产蛋，一般情况下，当气温降低到7℃以下时，产蛋量就要减少，气温如果继续下降，当温度降低到零下9℃以下时，鸡产蛋就要减少或者停止。春季随着气温的升高，日照延长，白天长、黑夜逐渐变短，鸡产蛋就进入一年中产蛋的高峰，鸡蛋就会出现供大于求的状况，价格出现下降，是一年中鸡蛋最便宜的阶段。低价鸡蛋一直要延续到端午节前，端午节到中秋节是一年中鸡蛋消费量最高的季节，也是鸡蛋价格最高的阶段，这个阶段由于气候炎热，鸡产蛋减少，进入秋季后鸡就要停产换毛。这个阶段又由于有新母鸡开始产蛋，弥补了老母鸡产蛋减少的数量，因此，市场鸡蛋价格比较稳定。进入冬季后，就进入了一年中鸡蛋消费的旺季，特别是进入腊月，各种肉、蛋、鱼、蔬菜、粮食都会涨价，被称为季节性涨价，每年都是如此，因此就有了“有钱不买腊月货”的说法。
今年鸡蛋突然上涨主要引起涨价的因素是：一是季节性涨价，每年在春节前人们都要采购年货，集中购买，造成季节性涨价，春节后价格自然回归正常。二是今年的寒潮对鸡产蛋影响非常大，不论是农村散养鸡，还是养殖场的饲料鸡产蛋量都受到气温猛降的影响，产蛋减少。三是饲料价格的上涨，增加了鸡蛋的生产成本。去年年底生猪养殖数量增加30% ，饲料需求量大幅度增加，造成饲料突然增加，玉米、豆粕等饲料原料价格涨价幅度很大，导致配合饲料价格飞涨。

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鸡蛋的高价能维持多久？这次鸡蛋涨价主要是季节性涨价，春节前是鸡蛋、肉类消费旺季，春节过后就进入了消费的淡季，价格就会出现下降，因此，鸡蛋的高价能维持到春节，春节后价格就会持续下降。