猪价粮价最新调整更新：猪价坍塌，粮价飞涨今天是1月20日

今天是1月20日，也是腊月初八，民间素有“过了腊八就是年”的说法，过了腊八节后人们也开始陆续准备年货了。年货中的刚需品是猪肉，一早农村集市上就有了不少人，各种海产品和蔬菜摊位前都挤满了人，猪肉摊位前更是人满为患。据猪肉摊位老板说：“别看场面挺火爆的，其实销量不行，往年过年的时候一般都是5斤、10斤甚至20斤的买，今年一般都是两三斤，最多的也就10斤，因为以前100块钱就能买7、8斤猪肉，今年只能买3斤，出门打工一天也就能剩百十块钱，多数人还是不舍得吃。 ”

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猪肉旺季不旺，坍塌式下跌，咋回事？
看似火爆的猪肉市场其实走货并不顺畅，而这一点也反馈在了猪价上面， 1月20日生猪价格“坍塌式”下跌，全国也仅仅上海、安徽、猪价、福建、海南几个地区保持稳定，其他地区都有不同程度的下降，虽然降幅都在0.05-0.1元，但是相比猪价持续上涨，下跌让消费者看了心里更舒服一些。

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按理，当前属于年前猪肉消费高峰，为何猪价不涨反跌？一方面是因为猪肉市场疲软，走货缓慢，终端市场卖不出去就影响了贸易商的拿货积极性，贸易商不拿货就会导致屠企猪肉积压，屠企也就会相应减少屠宰量，生猪需求下降最终导致猪价下跌。

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另一方面则是因为我国生猪产能的恢复，国家统计局局长介绍， 2020年我国生猪存栏相比2019年年末增长了31% ，母猪增长了35.1% ， 2020年的猪肉产量为4113万吨。
现阶段不少农村地区开始杀年猪了，虽然今年的年猪数量相比往年明显下降，但依然会在很大程度上提高猪肉供应量。
最后，据小道消息，部分地区的非瘟还是不稳定，时不时有猪场发病或者是疑似发病就会引起当地养猪户的恐慌性抛售。这一点也很好理解，就连严防死守的新冠都是不是发生一起，何况非洲猪瘟？

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猪价坍塌了，对于消费者而言是好消息，但却不是养猪人喜欢看到的。养猪户也不需要担心，虽然官方给出的产能恢复时间为2021年的二季度末，权威媒体预测三元母猪产能低，母猪还需要由三元向二元转换，预测产能恢复到90%的时间会被推迟到2020年年底，完全恢复则需要等到2022年的第一季度。
粮价飞涨，有价无市，没卖粮的农民有福了？
对于农民来说，什么算福气？那自然是收入增加，现在多数农民的主要经济收入都来源于外出打工，不打工的农民只能紧盯着粮食，希望粮食价格不断上涨来增加种地的收入。
最近这3、4个月的时间，农民关于粮食涨价的想法实现了。玉米价格方面，山东潍坊影轩报价1.54元，七星柠檬报价1.52元，诸城源发1.5元，诸城兴茂1.5元，山东荣海1.54元，华北秦皇岛1.475元，陕西宝鸡阜丰1.47元，巨龙生物1.48元。小麦价格方面，山东潍坊香野面粉1.3元，发达集团1.297元，华统面业1.3元，河北深州五得利1.305元，大名五得利1.295元，金沙河沙河公司1.32元，河南周口五得利1.21元，思丰粮源部1.247元。

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【猪价粮价最新调整更新：猪价坍塌，粮价飞涨】虽说小麦的上涨速度比较慢，但也一直是呈现上涨状态，只是涨幅不如玉米明显。不论是小麦还是玉米，深加工企业都在不断提高报价，以希望尽快完成春节前的备货工作，以防后期封锁道路后影响备货，但粮食市场是“有价无市” ，企业报高价，却没人卖粮。
贸易商多数都是高位建仓，现在的价格虽有一定的利润，但这个利润远没有达到贸易商的心理价位，何况在新一季玉米上市之前，贸易商对玉米价格有绝对的话语权，利润不满意是不会卖粮的。农户虽有卖粮的心，但却没有了卖粮的实力，所以才说没卖粮的农民有福了。

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今年的玉米价格是高开高走，上市就比往年同期价格高，再加上贸易商、深加工企业都是深入一线抢粮，不少农民在刚收获的时候就卖了，还有一部分农民是在2600元左右的时候出手的。官方数据显示，现阶段农户玉米卖了已经有8成多了，剩下还有不足2成，能留到现在的对于后市价格也是充满了信心，多数都计划等到明年4、5月份再卖，价格再高农民也是无粮可卖，看着高高在上的价格，也只能是望粮兴叹。