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销售工作总结|销售主管工作总结通用模板大全( 五 )


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餐饮业宏观分析:20__下半年禽流感带来餐饮风波,南京市餐饮业全年零售额78.69亿元,下半年零售额仅35.75亿元,同比下降27.9%,大中型餐饮上客就餐率同比减少22.3%,禽流感已成为导致今年下半年餐饮业萧条的主要因素 。
微观分析:消费者要求在预算的约束下将效用化,根据消费者的偏好 。而生产者在技术约束下,将利润化,在双方自利行为的交互作用下,以达到市场均衡,从现有两者均衡比例来看,以下是消费者的选择购买行为比例:
现代营销趋势更多的体现出上朔到生产领域,下伸至消费领域,而不是仅仅局限于流通领域 。



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