山西农业农村|小米“变身记”

_本文原题：小米“变身记”
晴空见，暖阳照，农家院里晒“黄金” 。
69岁的农家老汉董虎江弯下身子，一丝不苟地将一个个小谷堆摊晾均匀，口中絮絮道：“晒谷子，碾小米，做饼干……这是订单谷子，一定得晒透透的！”

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原来，自董虎江播下种子那天，他的谷子就有“主”了。他的谷子被中国煤炭科工集团帮扶的企业以高于市场价收购，董虎江高兴地说，今年能到手1万余元。
在武乡，像董虎江这样的“订单米农”不在少数。老乡们精心种植的“订单谷子” ，经武乡县老家农业开发有限公司加工生产，摇身变为畅销休闲食品——小米饼干。
2016年，中国煤炭科工集团委派张志鹏任武乡县挂职副县长，为武乡小米站台，人们亲切地称他为“小米县长” 。此后， “小米县长”成为了一个符号、一支队伍、一股力量。
中国煤炭科工集团的帮扶干部分赴全国20多个省区市，相继参加“美味中国行”“全国秋季糖酒会”“互联君生态农品嘉年华”等上百场推介活动， “武乡小米”区域公用品牌愈加打响叫亮， “小米加步枪，好米在武乡”成为全国知名品牌广告语。中国煤炭科工集团经过精心谋划、科学研判，企业、高校和地方政府三方合作，与中国农业大学、武乡县共同启动“武乡小米深加工扶贫项目” ，出资35万元购买生产设备，借助中国农业大学的科研优势，依托武乡小米优质原材料，打造小米饼干产业链，填补了市场上小米深加工产品的空白。

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田野里的谷子，车间里的小米，货架上的饼干……一条生产线串联起了老区农民们的笑颜，张彦军、韩霏、张磊……帮扶干部一任接着一任干，一张蓝图绘到底，为武乡小米高呼奔走。
今年5月上市以来，小米饼干月生产5万余公斤，市场反映良好，在太原、长治等地的便利店销售也很看好，销售额累计近70万元。与此同时，中国煤炭科工集团勇担重任使命，消费扶贫购买小米饼干6万余盒，深受企业职工喜爱。
【山西农业农村|小米“变身记”】武乡县老家农业开发有限公司走“公司+基地+农户”的农业产业化发展之路，公司与上司乡乐家坪、故县乡十里坡、蟠龙镇山角坡和栗家沟等村的村民签订了合作协议，统一为村民提供优质种子和有机生物肥， 7个乡镇800余农户从中受益。

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目前，小米锅巴、小米茶……武乡县老家农业开发有限公司开发的系列小米深加工产品雏形渐显，品质不断提升、产品不断优化，在武乡这片红色的土地上， “小米”的情结一直在萦绕， “小米”的价值一直在刷新，有关“小米”的故事一直在书写。
文章来源：山西日报