电视剧杂谈|这种鱼最适合小孩子，对小孩子智力发育有很大帮助

对人类智力发育最重要的两种营养物质是EPA/DHA 。 EPA/DHA是不饱和脂肪酸的一种，是人体不可缺少的重要营养素。在各种脑部营养素中， DHA尤为重要。它又被誉为“脑黄金” ，这是因为它在脑细胞膜和视网膜中大量存在，占大脑总脂肪酸的35%-45% ，对智力及视力发育至关重要。
补脑效果最好的是鲅鱼，然后性价比最高的是三文鱼、金鲳、带鱼、海鲈鱼、黄花鱼。
【电视剧杂谈|这种鱼最适合小孩子，对小孩子智力发育有很大帮助】

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今天就先先容鲅鱼。
鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰硕的海鱼。它含有丰硕的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食品[9] 。
鲅鱼中含有丰硕的不饱和脂肪酸，其中又以DHA的含量较高。

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小孩吃鲅鱼是比较不错的，这是因为鲅鱼中含有大量的蛋白质，并且它的不饱和脂肪酸含量也是特别丰硕的，还含有大量的矿物质，所以对于小孩来说吃鲅鱼能够匡助提供生长发育所需要的营养物质，但是吃鲅鱼的时候需要留意是否有过敏的现象泛起，对于有过敏现象的小孩是不可以吃的。
鲅鱼中丰硕的蛋白质和钙质能够促进宝宝骨骼和牙齿的发育；维生素和微量元素则可以促进宝宝视力、神经和大脑的发育。假如是第一次吃鲅鱼，需要先给宝宝尝试吃一点点，然后观察一段时间。在确定宝宝不会过敏后再正常食用。