小平细说|2年里顿顿只吃肉,力大无穷破世界纪录,而且身材越来越好


_本文原题:2年里顿顿只吃肉 , 力大无穷破世界纪录 , 而且身材越来越好
你想每天都吃鱼大肉 , 还能增加气力 , 保持身材而不发胖吗?可能很多人觉得这就是痴人说梦 , 我们的生活水平越来越高 , 也对养生有了很多认知 , 都知道 , 要多吃瓜果蔬菜少吃肉就能预防很多健康问题 , 比如肥胖症 , 心血管疾病等 。 而这位52岁的叫ShawnBaker的医学博士的饮食 , 却有点“离经叛道” 。

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ShawnBaker , 一名资深的运动员 , 也是一名德克萨斯理工大学的医学博士 。 身高196cm的他 , 身材健美 , 肌肉发达 , 精神状态也一直很好 。 有人会说 , 这个岁数这样的身材的太多了有什么稀奇?然而 , 他最近两年的时间里 , 每天都只吃1.8公斤牛排 , 除了偶尔吃一点鸡蛋 , 奶酪 , 别无其他 。

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上面说ShawnBaker是一名资深的运动员 , 运动员的身体素质一般都很好 , 但是谁也没办法跟岁月抗衡 。 40岁之后的ShawnBaker , 即便进行严格的健身计划 , 但是还是发现自己的身体素质下降 , 肌肉流失 , 体重每年都在上涨 , 上涨的体重都是脂肪 , 所以继而出现了高血压的症状 。 所以他决定要开始改变自己的身体状况 , 改变就从饮食下手 。

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在后来的6年左右的时间里 , ShawnBaker尝试了各种饮食方法 , 限制卡路里 , 全谷物饮食 , 断食饮食法 , 高丹白饮食法等等 , 没有哪个方法是超过半年的 , 直到他接触到了史前饮食(PaleoDiet) 。

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史前饮食就是模仿原始人的饮食 , 肉食为主 , 是一种高蛋白 , 高食物纤维和低碳水化合物的饮食方式 。 ShawnBaker用了这种方法一段时间后有效果 , 为了提高效果 , 转而采用了生酮饮食 。
低碳书生酮饮食是以高脂肪 , 适量蛋白质 , 低碳水的一种饮食方法 。 标准的低碳生酮饮食要求脂肪摄入量超过每日热量的70% , 蛋白质为20%-25% , 10%以下是碳水化合物(甚至5%) 。

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而这两种方法最大的相同之处就是模仿原始人的饮食方法 , 尤其是生酮饮食法在国外甚至在国内已经越来越火热的地步 。 ShawnBaker在用了生酮饮食之后 , 2年里顿顿只吃肉 , 加上健身运动 , 力量大增 , 甚至在2017年的室内赛艇挑战赛中 , 打破世界纪录 。
ShawnBaker不仅力量提升很多 , 身材也越来越好 , 甚至健康状态 , 精神状态也更好 。 所以他也开始建立了自己的社圈一次推广生酮饮食法的好处 。 目前已有数十万人次加入他的社圈 , 不可谓不火爆 。

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近2年来 , ShawnBaker几乎每天都是全肉食饮食(低碳生酮) , 据他自己说 , 身体状态越来越好 。 有很多人支持他 , 当然也有不少人质疑他的饮食方法 。 其中质疑最为突出的问题是 , 这种饮食方法会导致长期缺乏一些微量元素和维生素 , 会对健康有极大的威胁 。

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而ShawnBaker的体检报告中 , 只有维生素类的摄入缺乏 , 其他的微量元素均达到建议日常摄入量 。 尤其是维生素C , 长期严重缺乏 , 很可能会导致坏血症 。 而ShawnBaker却没有这个问题 , 科学解释说是因为碳水摄入极低 , 所以身体不需要太多维生素C 。分页标题
事实上 , 就目前的医学水平 , 对身体的认知还是停留在初级阶段 。 所以 , 虽然ShawnBaker在近2年的时间里 , 身体状态越来越好 。 但是也不可以不考虑个体差异 , 所以因为个体差异 , 对食物的反应不同 。 而且就目前来说 , 生酮饮食也有很多副作用 。
事实上 , 现在的“史前饮食”只是一个模糊的概念 。 在人类极度缺乏食物的环境中 , 是有什么就吃什么的 , 不可能做到应该吃什么就吃什么 。 而且 , 最最重要的是 , 即便现在看似靠谱的生酮饮食 , 是要看你的钱包鼓不鼓啊 , 朋友 。
【小平细说|2年里顿顿只吃肉,力大无穷破世界纪录,而且身材越来越好】你以为西方人天天吃奶酪 , 牛排?平民还不是吃燕麦 , 果干等 。 所以 , 想要进行生酮饮食 , 你还得有足够金钱购买食材 , 还需要时间亲自下厨 。 想要保持健康的体魄 , 想要拥有马甲线 , 人鱼线的好身材 , 还得乖乖的均衡饮食 , 然后加强健身运动吧 。