宁德新闻网|立冬|凛冬将至,记住这几点,体态康健,安然过冬


立冬是季节类节气 ,
立 , 是建立、开始的意思 ,
表示自此进入了冬季 。 立冬三候
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一候水始冰
立冬后天气寒冷 ,
水已经能结成冰 。

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二候地始冻
一些地方气温骤降 ,
土地开始冻结 。

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三候雉入大水为蜃
立冬后 ,
野鸡便不多见了 ,
海边却能看到
与野鸡颜色相似的蛤 ,
所以古人认为
雉到立冬后便变成蛤 。

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立冬后 ,
日照时间缩短 ,
由于地表还贮存有一定热量 ,
所以气温虽逐渐下降 ,
但还不是很冷;
随着时间推移 ,
强冷空气南下频繁 , 并越过南岭 ,
天气将会越来越冷 。 民间习俗

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贺冬
立冬在古代社会是“四时八节”之一 , 人们一般都要举行祭祀活动 , 民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗 , 以时令佳品向祖灵祭祀 , 以尽为人子孙的义务和责任 , 祈求上天赐给来岁的丰年 , 农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳 。

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吃甘蔗、炒香饭
在福建、潮汕的一些地方 , 立冬要吃甘蔗、炒香饭 。 民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法 , 指立冬的甘蔗已经成熟 , 吃了不上火 , 这个时候吃甘蔗既可以保护牙齿 , 还可以起到滋补的功效 。

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吃饺子
饺子 , 是来源于“交子之时”的说法 。 农历大年三十是旧年和新年之交 , 立冬则是秋冬季节之交 , 故“交子”之时的饺子不能不吃 。
中国民间有立冬补冬的习俗 ,
在寒冷的天气中 ,
应该多吃一些温热补益的食物 ,
不仅能使身体更强壮 ,
还可以起到很好的御寒作用 。 饮食以滋补为主
饮食调养要随四时气候的变化而调节 。
冬季应少食生冷 , 但也不宜燥热 ,
适量食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食 ,
如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼 , 多饮豆浆、牛奶等;
同时也要多吃新鲜蔬菜避免维生素的缺乏 。

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薯仔焖鸭
鸭肉性味甘、寒 , 有滋补、养胃等作用 。 秋冬气候偏干燥易伤肺 , 有些人会出现内热上火 , 而鸭肉是凉性 , 帮助清火的同时还能润燥 , 对于容易上火的朋友的来说再合适不过了 。

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笋丝炒肉
冬笋清淡鲜嫩 , 有丰富的植物蛋白 , 还有钙、铁等营养元素 , 低脂肪 , 多粗纤维;猪肉也含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素 。 二者都能为人体补充所需营养物质 , 增强抵抗力 。 增加睡眠
在生活起居方面 ,
起床时间可以适当推迟 ,
保证充足的睡眠 ,
偶尔睡个懒觉也是可以的 。
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充足的睡眠有利于阳气潜藏、
阴精蓄积 , 健康体魄 。
年轻人要避免夜生活丰富 , 睡觉过晚;
老年人要避免晨练起得太早 。 立冬饮茶推荐

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红茶
立冬开始 , 天气越发寒冷 , 红茶暖身养胃 , 并有促进代谢、预防流感、预防骨质疏松等功效 , 是冬季极佳的茶饮 。

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熟普洱
冬天容易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的“燥症” , 而进补过多摄取的大量高热量食物 , 也容易导致消化不良、伤胃等症状 。 普洱熟茶茶性温和 , 有养胃、护胃、暖胃、降血脂等保健功能 。

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周宁茶景
被誉为”天然空调城”的宁德市周宁县 , 是全国重点产茶县之一 。 早在1915年 , “周宁高山云雾茶”就获得巴拿马博览会银奖 , 列入闽东四大名茶之一 , 畅销海内外 。
过冬如修行 。
四时各有所属 ,
春的勃发 , 夏的激情 , 秋的收获 ,
到了冬天 , 自然也该安静下来了 。
有动有静 , 有浓有淡 ,
也许这才是人生的修行 。