阿之厨房|甜酒对身体好吗?坐月子期间该不该食用?3分钟让你了解甜酒
说到甜酒 , 有些朋友或许不太了解 , 甜酒又叫米酒 , 在一些地区也习惯性地叫做醪糟 , 是一种由糯米和酒曲发酵酿造的一种食品(含有酒精的食品) 。 其口感 , 清香甘甜、浓香四溢、酒精含量非常低 , 并没有普通酒类的浓郁酒香 。 因此很受女性朋友们的喜欢 。
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甜酒主要是由糯米 , 经过各种工艺 , 发酵而成的含酒精类食品 , 它与普通的酒类有着明显的不同 , 甜酒具有通经活络 , 补气养血等作用 , 一般选择与其他食材进行搭配烹饪食用 , 也可直接食用 , 由于清香甘甜的缘故 , 一口下去让人感觉就想在吃冰淇淋 , 心情都会愉悦不少 。 而普通酒类则是作为饮品直接饮用的 , 其酒精含量要与甜酒高很多 , 而且口感方面也与甜酒有着天壤地别 。
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【阿之厨房|甜酒对身体好吗?坐月子期间该不该食用?3分钟让你了解甜酒】
甜酒对身体好吗?
上诉也有讲到 , 甜酒是由纯粮食酿造的酒精类食品 , 其中主要成分含量为糯米和水分 , 其次为糖分 , 酒精在其中的分量非常少 , 甜酒甘甜的口感不仅能够让人心情愉悦 , 而且食用甜酒 , 也可促进疏经通络 , 健脾养胃 , 补气养血等 。
当然 , 从它的名字就可以看出 , 甜酒的糖分含量 , 因此如果患有高血糖或者糖尿病的患者是不可以食用的 , 所以我们在食用甜酒的时候 , 一定要注意自身糖分的摄入 , 避免对自己的身体造成负担 。 还有一点就是 , 甜酒中虽然酒精的含量非常低 , 如果食用过多也会对身体造成负担 , 如果酒精过敏或者大算开车出门的朋友一定不要食用 。 (会被查为酒驾)
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坐月子期间该不该食用甜酒?
以前在南方一些地区 , 女性朋友在月子期间 , 都会选择用甜酒搭配一些其他食材烹饪 , 来促进身体的产后恢复 , 随着现在的发展 , 北方地区这种情况也非常的普遍 , 值得一提的是 , 甜酒与其他食材搭配烹饪 , 已经成为了月嫂们 , 月子餐的必修课 。
甜酒作为营养丰富的食品 , 其口感与功效深受女性朋友们的喜欢 , 对于女性朋友的产后恢复也有着不错的帮助 。 这里阿之要提醒一下大家 , 甜酒虽然对产后恢复有帮助 , 但是它毕竟含有酒精 , 如果是母乳喂养的朋友要注意了!不要过多的摄入 , 以免影响到宝宝 。
阿之这里建议大家 , 如果在月子期间 , 选择食用甜酒的话 , 请根据自身的情况来定 , 尽量不要直接食用 , 避免引起肠胃不适 , 如果想食用原味的 , 可以在锅内加水和甜酒煮一下再食用 。 也可以搭配一些其他食材来烹饪食用 。
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总结:
甜酒作为纯粮食酿造的 , 滋补身体的食品 , 适量的食用对身体是有益处的 , 凡事都有度 , 如果过度的话 , 那么对身体造成负担 , 就得不偿失了 。 切记高血糖 , 糖尿病 , 酒精过敏 , 开车出门者禁食 。 月子期间的朋友 , 请根据自身情况选择适量摄入 。
好了 , 关于甜酒咱就讲到这里 , 如果看完感觉对您有帮助麻烦大家帮忙点点赞 , 关注一下 , 还请大家帮忙转发给更多的朋友 , 让更多的人了解甜酒 。
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