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“拉拉”是藏族牧民特有的一种干酪 , 使用新鲜、纯净的牛奶为原料 。 在聂荣县色庆乡 , 合作社通过制作“拉拉”、奶渣等乳制品可为村民人均增收1400多元 , 在那曲市各乡镇 , 新的组织结构正结合传统技艺 , 不断带领藏北牧民实现脱贫致富 。
采访人员:洛卓嘉措
编辑:张宝亢
新华社音视频部制作
(责任编辑:张洋 HN080)
来源:(新华网)
【】网址:/a/2020/1104/1604461613.html
标题:拉拉|藏地新声|“拉拉”奶酪 “拉”出新生活
“拉拉”是藏族牧民特有的一种干酪 , 使用新鲜、纯净的牛奶为原料 。 在聂荣县色庆乡 , 合作社通过制作“拉拉”、奶渣等乳制品可为村民人均增收1400多元 , 在那曲市各乡镇 , 新的组织结构正结合传统技艺 , 不断带领藏北牧民实现脱贫致富 。
采访人员:洛卓嘉措
编辑:张宝亢
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(责任编辑:张洋 HN080)
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