|早餐吃它，顶9个鸡蛋！“天然钙库” 每天吃点，气色好、身体棒！

一个人从幼年、怀孕、青壮年、慢慢变老...在人生每个关键时期，都离不开补钙。

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孩子身高长不高，是不是缺钙呀？
半夜总被腿抽筋痛醒，更年期肩膀酸痛……
老年人骨质疏松、关节炎……
准妈妈们更是要多补钙，不仅强壮自己的身体，更能帮助胎儿发育……

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根据调查显示
骨质疏松症在50岁以上的发病率为25%
60岁以上的发病率为58%

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疏松的骨质就像玉米棒一样，一掰就断，所以老人往往摔一跤就会骨折。

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人体缺钙，不仅表现在骨骼方面
还会牵扯身体很多器官
可能导致头发掉落，白发
儿童生长缓慢，老年人骨折风险增大
晚上睡觉还会突然抽筋

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中国营养协会相关报告指出
（每天钙摄入量）
儿童每天800mg
成年人每天800mg
老年人每天1000mg
孕妇和哺乳期妇女每天1200mg
在有数据的74个国家和地区中，中国大陆居民每日膳食钙摄入量排名倒数第六，仅为339毫克，不足推荐量的一半。

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很多人说起补钙就是喝骨头汤，养生专家提醒：骨头中的钙很难溶出，骨头汤中钙不多，脂肪反而不少。
不少人喝骨头汤，钙没补成，人反而变胖了

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还有人觉得牛奶含钙量高，但有些人一喝牛奶就容易拉肚子，钙质吸收率低。据权威数据统计：全中国有将近3.5亿人都喝不了牛奶！这在学术上将叫乳糖不耐受。

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不妨参考这张
食物钙含量表
虾皮、芝麻、河虾、海蟹……
等食物都富含钙质

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以虾皮、黑芝麻、鸡蛋为例
虾皮中的钙含量是鸡蛋的17倍
芝麻中钙含量是鸡蛋10倍
如果按照补钙含量来说的话
虾皮要大于芝麻
但是
谁家没事儿天天吃虾皮？
偶尔做个虾皮冬瓜汤
也就放几克虾皮
还是全家一起吃
能吃进去的量是很少的
因此
芝麻更为方便食用
尤其是黑芝麻
更是有“天然钙库”的美誉
根据食物成分表的数据
100克黑芝麻含钙量高达800毫克左右
而100克牛奶，只有104毫克钙
芝麻中的钙含量是牛奶的8倍

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下面就给大家介绍几个吃黑芝麻的好方法。
补钙润关节最佳吃法
01
可以把黑芝麻炒熟了，每天吃一勺。长期坚持吃下去，可以预防骨质疏松。适合老年人补钙食用，尤其适合有多年的风湿和关节酸痛的老年人，能有效缓解症状。建议每顿吃一些黑芝麻，尤其是早上，效果会更好。分页标题

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降压的最佳吃法
02
配料：黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。
做法：先将黑芝麻炒熟，然后与核桃仁一起研为细末（或用料理机打碎），加入白糖，拌匀后装瓶备用。
用法：每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。

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缓解耳鸣最佳吃法
03
有些老人会有耳鸣的问题，可多吃些黑芝麻来辅助调理。比如煲汤炖肉的时候，将黑芝麻单独烘干、擀碎后撒入。耳鸣患者可常常喝，对缓解耳鸣很有好处。

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黑芝麻的禁忌
1、黑芝麻的油脂含量较高，不适宜大量食用。如过量食用，会加速脱发。
2、黑芝麻有润肠通便的作用，患有腹泻的人不宜食用。
资料：btv养生厨房
编辑：宿铭珊

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