厨房|细数厨房里8个危险“致命”行为，一个比一个凶险，千万做不得烹饪|厨房|油锅

厨房是许多烹饪达人的"圣地" ，每个做饭小能手平均一天在厨房的时间要有4个小时左右，厨房这片小天地，本该是个香气四溢的地方，但是你一个不留神，也许是悲剧的发生地！

文章图片
文章图片
这几件危险的事，进厨房不要做！一个不留神很可能会危及你生命
1、切勿在开着的炉灶旁倒面粉
粉尘爆炸，威力惊人。在浇面粉的同时点火，火焰会突然上升，当浓度达到一定程度时，即使是轻微的明火也会引起爆炸。

文章图片
文章图片
2、冷冻食品直接进油锅
一定有许多人做过这样的事，将没有解冻的食品直接放进热油锅里，觉得这样非常方便，省了解冻的时间，其实这种行为非常危险，因为食物外层的冰与高温结合，很快就变成了蒸汽，与锅里的油接触就会马上沸腾，很容易这时你就会不小心被烫伤，另外，一旦情况危急，锅里的油不仅会着火，而且会把火溅到锅里，就会发生火灾。

文章图片
文章图片
3、用微波炉加热带壳鸡蛋！
贵州一女童因父母加班，没吃晚饭，自己在家用微波炉加热鸡蛋，微波炉打开，鸡蛋爆炸，爆炸物满天飞，女童也不幸被炸伤。因为当我们煮鸡蛋的时候，热量是从外面传到里面的，但是当我们用微波炉煮鸡蛋时，鸡蛋在里面被加热膨胀，但外壳阻挡了气体的膨胀，就会发生爆炸。

文章图片
文章图片
4、开火做饭的时候喷杀虫剂！
有这样一个例子，一位老人正在厨房做饭，突然她在煤气灶下发现了几只飞虫。她抓起一瓶杀虫剂喷在燃烧的煤气炉上，煤气炉突然爆炸了。厨房很快被大火袭击。使这位老人造成了二级烧伤。因为所有杀虫剂都有高度挥发性和易燃溶剂，且喷雾粒子传播非常迅速，一旦与明火接触，就很容易爆炸。

文章图片
文章图片
5、油锅起火倒水
如果在厨房发生了危险的事情，比如油锅起火，这时你往锅里倒水，就会发生严重的火灾，因为油的密度没有水大，氧气与油接触就会发生反应。其正确做法就是油锅起火后，用锅盖灭火，火大直接用灭火器。

文章图片
文章图片
6、用高压锅煮粥等黏性食物
河北一男子用高压锅煮粥，万万没想到的是，排气门被米粒堵住了，这位男子在手动排气过程中，高压锅发生爆炸，造成了他面部和胸部大面积烫伤。
切记：煮豆子、粥、海带汤等易堵塞中心孔和安全阀排气口的食物最好不要使用压力锅；另外不要使用年头过于久远的高压锅，在使用时最好能够检查一下安全问题，如果边缘漏气，应停止使用。

文章图片
分页标题
文章图片
7、忌长时间煲汤家里没人
蚌埠一女子在家煲汤，因临时有事外出，一下午过去了。汤全部烧干，整个厨房都冒烟了，还好邻居发现的及时，没有酿成什么大事故。煲汤时切忌不要离人，锅一烧干就会发生危险的事。

文章图片
文章图片
8、接触酒精后不要做饭
在疫情期间，许多人为了消毒，会使用一些酒精，但是一定要避免明火，远离热源，要不然就会留下安全隐患。
【厨房|细数厨房里8个危险“致命”行为，一个比一个凶险，千万做不得】

文章图片
文章图片