秦池酒业|酒是文化的摆渡人。

_本文原题：酒是文化的摆渡人。
酒，是镌刻在中国人灵魂深处的文化印记，在几千年的农耕文明中，酒代表着丰衣足食、代表着美好。诗人们饮酒高歌，流传千古的名句构筑了这个民族共同的想象。
“白日【秦池酒业|酒是文化的摆渡人。】放歌须纵酒，青春作伴好还乡”
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”
……
和夏天光膀子撸串时喝的啤酒不同，中国的酒，并不强调喝酒时“吨吨吨”的满足感，重点在喝酒前和喝酒后。
“酒香不怕巷子深”说的就是喝酒前的感受。 “香”这个汉字，是“黍”和“甘”的组合。我们的祖先尝试去表达的就是丰年金秋，谷物粮食成熟、屯放后散发出的气味。后来人们发现，囤积的粮食会发酵而酿造成酒，所以酒就代表着富足。

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除了“香” ，和酒一同出现的关键词还有“美” ，至今我们仍用“美”来形容的是喝酒后的感受。在酒精的催化下，文人雅客们挥毫泼墨，敞开胸襟：“酒酣胸胆尚开张”；青年男女们纵情歌舞：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁” 。

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中国文化就像酒香一般，浓醇厚重又延绵不绝，从东到西，融合着多民族的精髓，影响着世界。 “使者相望于道，商旅不绝于途”所描绘的正式古时东西方文化交融的辉煌。自汉时设立西域都护府，打通东西方世界的陆上通道以来，文明，便开始通过丝绸之路延绵。
举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章，纵情芬芳之中，共享文化之美。
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