枸杞|女性之友—枸杞红枣乌鸡汤,补血益气营养丰富,女人要对自己好点

女性之友—枸杞红枣乌鸡汤 , 补血益气营养丰富 , 女人要对自己好点
人人都知道乌鸡白凤是女生之友 , 乌鸡就是黑了吧唧的鸡 , 白凤是个啥?早在两千多年前江西泰和地区的人们 , 就在饲养一种奇怪的家禽 , 这货黑脸黑嘴黑爪子 , 可却长了一身白毛 , 还有一款纯白爆炸的葬爱杀马特发型 , 人家姓乌名鸡字白凤 , 没错!这货就是乌鸡白凤 。

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据说乌鸡白凤当年的老祖宗 , 当年来到江西泰和 , 吃着当地特有的食物 , 一不小心居然发生了异变 , 突然“黑化”了 , 所以乌鸡如果离开江西泰和到它孙子这代 , 就不再黑了 , 也应了“富不过三代”这句话 , 乌鸡还曾出演过当时红极一时 , 现在仍然是宫斗剧中MVP的《甄嬛传》 , 当时小允子把乌鸡端上来之后真的是馋坏我了 , 这两天就捉摸着自己也弄个乌鸡汤喝一喝 , 补一补身子!
【今日美味】:枸杞红枣乌鸡汤
【枸杞|女性之友—枸杞红枣乌鸡汤,补血益气营养丰富,女人要对自己好点】【所需材料】:枸杞15克、乌鸡1只、香菇7朵、红枣80克、盐适量、姜片适量
【烹饪过程】:

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步骤1
把我们做这道菜与要用到的材料准备出来 , 我们这道汤用到的主要原料是以乌鸡、枸杞和红枣为主 。

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步骤2
把乌鸡清洗干净之后用刀把乌鸡斩成小段 , 这个期间我们烧上一锅开水 , 水开之后把斩好的乌鸡下入到水里 , 这一步为了去除鸡肉中的血水还有浮沫 。

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步骤3
大家别忘了把枸杞和小枣用水清洗干净 , 把浮灰冲掉 , 为了口味更鲜我们还可以放上几个香菇 , 再放上一点姜片既能驱寒又能去腥 。

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步骤5
我们把处理好的所有食材都放入到高压锅里面 , 再往高压锅里放入能够没过食材的开水 , 这里的水一定要是开水哦!高压锅压上个40分钟 。

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步骤8
等高压锅的时间到了之后我们把高压锅开盖往里面放入适量的盐 , 然后搅拌一下尝一尝汤的咸淡 , 这时候汤真的是十分鲜美的 , 再吃一口乌鸡肉 , 鸡肉经过长时间的炖煮 , 已经能够迅速脱骨了 , 骨头都酥酥的 , 直接把鸡放到高压锅里真的十分的省事 。

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步骤9
这是最终的成品图 , 里面的香菇特别的鲜哦!鸡肉软烂脱骨 , 营养丰富 , 喝上一口汤真的能鲜掉眉毛呀!
【烹饪小贴士】:鸡肉下锅之前一定要汆一下水 , 汆去血沫 。
文案编辑:今晚去捕月#乌鸡#乌鸡汤#枸杞收藏
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把我们做这道菜与要用到的材料准备出来 , 我们这道汤用到的主要原料是以乌鸡、枸杞和红枣为主 。
步骤2
把乌鸡清洗干净之后用刀把乌鸡斩成小段 , 这个期间我们烧上一锅开水 , 水开之后把斩好的乌鸡下入到水里 , 这一步为了去除鸡肉中的血水还有浮沫 。
步骤3
大家别忘了把枸杞和小枣用水清洗干净 , 把浮灰冲掉 , 为了口味更鲜我们还可以放上几个香菇 , 再放上一点姜片既能驱寒又能去腥 。
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我们把处理好的所有食材都放入到高压锅里面 , 再往高压锅里放入能够没过食材的开水 , 这里的水一定要是开水哦!高压锅压上个40分钟 。
步骤8
等高压锅的时间到了之后我们把高压锅开盖往里面放入适量的盐 , 然后搅拌一下尝一尝汤的咸淡 , 这时候汤真的是十分鲜美的 , 再吃一口乌鸡肉 , 鸡肉经过长时间的炖煮 , 已经能够迅速脱骨了 , 骨头都酥酥的 , 直接把鸡放到高压锅里真的十分的省事 。
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这是最终的成品图 , 里面的香菇特别的鲜哦!鸡肉软烂脱骨 , 营养丰富 , 喝上一口汤真的能鲜掉眉毛呀!
【烹饪小贴士】:鸡肉下锅之前一定要汆一下水 , 汆去血沫 。
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