爷爷|爷爷的重阳菊花酒
每年重阳节 , 爷爷都会带有仪式感地做一件事:泡制菊花酒 。
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【爷爷|爷爷的重阳菊花酒】爷爷是退休教师 。每年重阳节他都带有仪式感地做一件事:泡制菊花酒 。
爷爷喜欢遛弯 , 去处多是拆迁区 , 常常是空手而去 , 满载而归 , 有时搬不动了 , 还叫我开车去帮着搬运 。爷爷带回来的尽是别人遗弃的盆盆罐罐和菊花 。爷爷爱菊 , 很快 , 这些“老弱病残”的菊花在爷爷的精心调理下重又焕发出勃勃生机 。
一到秋天 , 爷爷的小院便成了菊的世界 , 黄菊花开得张扬 , 白菊花开得繁茂 , 桃红色的菊花开得内敛……重阳节还没到 , 爷爷就开始采摘、晾晒菊花 , 他要准备好泡菊花酒的材料 。每年爷爷都要用当年自家产的菊花泡上两瓶酒 。爷爷泡菊花酒会选择上档次的白酒泡 , 菊花则会选择多种干菊花混合在一起 , 放进白酒里 , 封好口的同时 , 会在瓶子上贴个标签 , 署上年月日 。
重阳节那天 , 爷爷穿着打太极拳的一身白装 , 手里提着布袋子 , 我知道他又给我们送菊花酒来了 。有时他还会把唐代才子王勃的《九日》诗改写了朗诵给我听:“九日重阳节 , 开门有菊花 。不知来送酒 , 若个是张(‘张’原诗为‘陶’ , 编者注)家 。”爷爷送来的菊花酒是五年前泡制的 , 只有父母喝 , 很呛 , 我受不了 。爷爷说孙子闻闻就可以了 , 保准祛病保平安 , 健健康康成长的 。
我觉得和爷爷过重阳节很有意义 , 一些认知、感悟和感恩使我终生受益 , 刻骨铭心 。(张新文)
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